５月２７日（月）の給食

ごはん
にしんのから揚げ
五目汁
梅干し
★切り干し大根のサラダ（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

にしんのから揚げは、にしんにでんぷんをまぶして揚げました。
にしんは、春に産卵のために日本の海にくるので、「春告魚（はるつげうお）」とも呼ばれます。
以前は身近な魚でしたが、今は獲れる量が減っています。
給食ではいろいろな魚料理が登場しますが、揚げ物にすると、魚が苦手な子どもも食べやすいようです。

切り干し大根のサラダは、ロースハムや野菜と一緒にドレッシング味に仕上げました。