今日の給食（小学校） 7月16日（水）

今日の給食は

コッペパン、ミルク、牛肉の煮込み、ゴーヤサラダ、バター　でした。

ゴーヤサラダは野菜とこんにゃくを下ゆでした後、まぐろの油漬けと一緒に

炒め、マヨネーズや調味料を加えて仕上げました。

ゴーヤは塩もみをきっちりしたので苦みはあまりなく、子ども達も

たくさん食べてくれました。調理方法を工夫することで食べれる野菜が

増えていってほしいですね。