今日の給食(小学校) ７月３日(金)

今日の給食は

ごはん
ミルク
塩さけと酢の物
みそ汁
わかめふりかけ　　　でした。



これは給食室にあるスチームコンベクションオーブン（略してスチコン）です。


今日の塩さけはスチコンで２００℃で１０分ほど焼きました。
オーブントレーを使って、一度に何枚も焼くことができます。


こんがり焼きあがりました。各クラスの人数分を数えてできあがりです。


スチコンは焼くだけでなく、野菜を蒸すこともできます。
食材や料理にあわせて、いろいろな道具や機械を使いながら給食を作っています。