スパークリングワイン＠ポルトガル＆USA

先週より、友人のところで飲んだ白ワインを５回にわたって紹介してきましたが、今回でラストです。
紹介したギリシャ、ルーマニア、トルコ、イスラエル、インドの他、“グルジア”の白ワインがあったのですが、残念ながら画像を撮り忘れました。

そこで、白ワインではありませんが、スパークリングワインが２アイテム（色はどちらも白）ありましたので、紹介します。


Borlido Bruto NV Companhia das Quintas　（ポルトガル、ブセラス）

ブセラスはポルトガルの首都リスボンの北に位置する産地です。
ボルリードはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵（瓶内熟成9カ月）によるポルトガルのEspumante（エスプマンテ、発泡ワイン）で、マルヴァージア・レイ34%、ラボ・デ・オヴェーリャ33%、セルシアル33%でつくられています。

ピュアできれいな果実味のスパークリングで、ブリュット（辛口）ですが、フルーティーで少々甘めに感じました。個性的な地ブドウを使っているのが面白いですし、エチケットもエキゾチックでステキです。（輸入元：モトックス）



Grove Street Private Cuvee Brut（米国、カリフォルニア、ソノマ・カウンティ）

フレンチ・コロンバール主体でつくられたスパークリングで、このキュヴェは日本向けの特別なものだとか？
果実味がデリケートで、やさしい口当たりです。クセがなく、スッキリ爽やかに楽しめます。アペリティフにはもちろん、軽くあれこれつまみながら飲むにもピッタリ。（輸入元：ワイン イン スタイル）



どちらも優秀なスパークリングでした。
Tさん、個性的で面白いワインをたくさん用意していただき、ありがとうございました。