かしわ餅 ２個め

この春二度目の かしわ餅 です


かしわ餅　よもぎ＆粒あん

よもぎ の入ったもち皮は春らしくていいですね。
よもぎの風味が強いので、中のあんこは、こしあんよりも 粒あん が合います。

前回は “白い皮＆こしあん” でした。
白い皮＆こしあんのかしわ餅は繊細ですが、よもぎ皮＆粒あんは力強く、スクスク伸びていく生命力、たくましさを感じます。

さて、この連休中にもう1回くらい食べられるでしょうか？