Batard-Montrachet 1996 Michel Niellon

贅沢ワインこっそりレポート第4弾にして、ようやく白ワインの登場です。


Domaine Michel Niellon Batard-Montrachet 1996（仏、ブルゴーニュ）

正直に言えば、シャルドネは自ら進んでチョイスしないのですが、-Montrachet（モンラッシェ）と付くワインに関しては例外となります（笑）
何もつかない “Montrachet” をはじめ、シュヴァリエ、バタールといったグラン・クリュの面々は当然大歓迎ですが、キリリとした端正さのあるPuligny-Montrachet の白ワインが非常に私の好みとするところです。
バタール＝モンラッシェの畑はピュリニーとシャサーニュの2つの村にまたがっており、ミシェル・ニーヨンの畑はシャサーニュ側になります。しかし、ニーヨンのワインに関しては、今まで飲んだすべてが好みでした。造り手と自分との相性ってありますね。

バタール＝モンラッシェは広さのある畑ゆえ、極上とはいえないワインも見られますが、ミシェル・ニーヨンは、まさにバタールの良さをよく表現した素晴らしいワイン、バタールの典型ともいえるバタールをつくる生産者として知られています。
バタールだけでなく、シュヴァリエや他のワインに関しても評価が高く、私も大好きな生産者なので、Michel Niellon の名前は、ぜひ覚えておいてください。



さて、今回のワインですが、16年経っているのに、淡いイエローグリーンの若い色調をしています。少々もわもわした感じも見られるでしょうか。口当たりは非常に繊細。果実味のアタックがピュアで、ガツンと濃厚なスタイルではありませんがエキス分がしっかりエクストラクトされており、デリケートな酸味とあいまって、高いポイントでバランスを取っています。

エレガンス、フィネスを感じさせ、実に見事！しかも、ほっとする癒し系。これはいいね！
久しぶりに素晴らしいシャルドネに出会いました。