かしわ餅の季節です

和菓子好き、あんこ好きとしては、季節の和菓子は必ず押さえておきたいのですが（笑）、
今年は 桜餅 との出会いにご縁がなかったので、こちらは早々にいただきました。


かしわ餅　（こしあん）

桜餅と入れ替えでお目見えするのが、ご存知、かしわ餅

つぶあん、こしあん、みそあん、とバリエーション豊かですが、今回は “こしあん”でした。
ただ、お餅がややベタつき、皮とあんのしっくり感がいまひとつだったのが残念・・・

でも、かしわ餅はこれからがシーズンなので、まだまだ色々いただきますよ