カールユーハイムのバレンタイン限定バウム

洋菓子の「ユーハイム」が展開するバウムクーヘンの専門ブランド
「カールユーハイム」から、2010年のバレンタイン限定商品が出ます。

そういえば、バレンタインまでちょうど1カ月
すっかり忘れていましたが、そろそろチェックしないと（笑）

バウムクーヘン好きの男性にぜひ贈りたいのが、
バレンタイン限定品 「プレミアムバウムリンデ」



Premium BAUMRINDE　（ローズペタル）

バラの花びら（ローズペタル）入りのジャム を使った「バウムリンデ」（“樹皮”という意味）

フランスはアルザス地方の ゲヴュルツトラミネール種のブドウからつくったフルーツブランデー が入っています。

ゲヴュルツトラミネールはライチやバラの花を思わせる香りが特徴のブドウなので、バラの花びらのジャムに合いそうかも？

このバウムリンデは、1,260円（390g、100×119×57mm）と、
3,150円（650g、135×152×72mm）の 2サイズあります。

小さいサイズなら二人で、大きいサイズならパーティに使えそうですね。






もっと手軽に・・・という場合は、
ふたくちサイズの「バウムシュビッツ」 はいかが？



BUAMSPITZ　（左：ヘーゼルナッツジャンドゥーヤ、右：ラズベリー）

「ヘーゼルナッツジャンドゥーヤ」 は、ドイツのリューベッカー社のヌガーと、ナッツを使用した香ばしいバウムで、

「ラズベリー」 は、ラズベリーのマジパンクリームをサンドし、表面をフリーズドライラズベリーと金粉で華やかに飾ったバウム。

バウムクーヘンというより、しっとり＆みっちりしたケーキのような食感で、
1個の満足度が高いと思います。
特に「ヘーゼルナッツジャンドゥーヤ」の方はナッツのコクがあり、ずっしり濃厚でした。



このバウムシュビッツは 3個入りが525円、6個入り1050円とお手頃なので、
「義理チョコ」ならぬ「義理バウム」に使えそうです（笑）