リースリング2009年飲み納め

リースリングを愛する Riesling Ring の会議兼2009年忘年会リポートです。

Riesling Ring の2010年度の活動などについて話し合いをした後、持ち寄ったワイン＆料理で忘年会を行いました。



まずは リースリング


Caspar R Bacharacher Riesling 2007 Razenberger （独、ミッテルライン）


Riesling Sauvage 2007 Georg Breuer （独、ラインガウ）


Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Kabinett 2007
Bassermann-Jordan　（独、ファルツ）


Lafond Vineyard Riesling 2003 Santa Barbara Winery　（米、カリフォルニア）

これは私のカリフォルニア土産で、訪問したサンタ・バーバラ・ワイナリーのショップで見つけ、2003年というヴィンテージが気になったので入手しました。

Santa Rita Hillsの畑からのもので、ちょっと甘口です。
「暑い夏の日にチビチビ飲んだり、インドカレー、スパイシーなタイフードに合う」と、バックラベルに書かれていますが、まさにそんな状況にピッタリかも。



その他のワインはコチラですが、偶然にも2本ずつシンクロしていました



Cremant de Bourgogne Brut Rose Gillon Frerres　（仏、ブルゴーニュ）
Sparkling IWANOHARA Rose Muscat Bailey A Brut Nature　(日本、新潟）

フランス VS 日本の　辛口ロゼスパークリング対決



Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 2000 Louis Jadot　（仏、ブルゴーニュ）
Spatburgunder Rotwein Junge Reben 2006 Huber　（独、バーデン）

フランス VS ドイツ の　ピノ・ノワール対決



Grant Burge Barossa Miamba Shiraz 2006　（豪、SA）
d'Arenberg MacLaren Vale d'Arry's Original Shiraz Grenache 1993（豪、SA）

同じ豪州サウス・オーストラリアの　シラーズ新旧対決



料理は持ち寄りでしたが・・・


Riesling Ring 発起人代表 有坂芙美子さん お手製のクスクス

前日から煮込んだという鶏の手羽のクスクスを大鍋にドーンと用意してくださいました



パリに行くと必ず買ってくるというクスクスの素を使うと簡単にできるとのこと。
フランスパンを添えていただきます。
とても美味しくいただきました。有坂さん、ごちそうさまでした

　

有坂さんご提供のカマボコと海苔

料理持ち寄りの時、有坂さんはよく「海苔」を持参されます。
海苔に色々包んで食べるのですが、風味もよくなって美味しくいただけますし、ミネラル豊富な海苔は健康やダイエットにも効果のある食品。

お正月でだら～んとしたお腹にもオススメですよ（笑）



ボリュームたっぷりの神楽坂「五十番」の肉まん、キッシュ♪



キル・フェ・ボンの焼き菓子や堂島ロール　―嬉しいスウィーツたち


パッケージがカワイイキル・フェ・ボンはギフトに喜ばれそう



RRの皆様、2009年はお疲れさまでした！
2010年もよろしくお願いいたします