もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

鮭ご飯&ジャガイモのグラタン

2022-03-13 18:40:58 | 料理
今日の昼食です。



・鮭ご飯
   塩鮭
   キュウリ
    塩
   シソ
   ゴマ

サケの塩味だけで十分でした。




今日の夕食です。



・ジャガイモのグラタン
   ジャガイモ
   タマネギ
   ベーコン
   鶏もも肉
   ニンニク
   塩、コショウ
   溶けるチーズ
   パセリ

鶏もも肉は少し残ってたので使ってしまおうと入れました。

ワインを入れてないのに少し酸味があって(なぜかは?)美味でした~

写真は2人前です。





・サラダ
   ナス
   ブロッコリー
   トマト
   ドレッシング

ナスをオイルで焼いて、最後の方にブロッコリーと水を少し入れてフタをして蒸し焼き。

しばらく置いてたからブロッコリーの色が悪くて柔らかくなりすぎた…

写真は2人前です。


あとは、豆腐とワカメのお味噌汁でした。

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