カボチャコロッケ（残り）＆押し寿司

今日の昼食は昨日のカボチャコロッケとキノコのスープの残りでした。

夫は朝食べて行って私は一人でお昼に。

今日の夕食です。

・押し寿司

　　　アナゴ

　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

　　　エビ

　　　　塩、酒

　　　干しシイタケ

　　　　戻し汁、砂糖、しょうゆ

　　　木の芽

　　　海苔

　　　砂糖、塩、酢

久しぶりの押し寿司～～～

食べすぎる…

写真は2人前です。

・辛子酢味噌和え

　　　キュウリ

　　　　塩

　　　ワカメ

　　　九条ネギ

　　　　塩

　　　白味噌、だし汁、酒、みりん、カラシ

これもかなり久しぶりです。

ワケギを探したけどなかったので、九条ネギです。

写真は2人前です。

・かき玉汁

　　　卵

　　　スダチ

　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

スダチ3枚は多かったのかな、渋みが出ました。

香りはいいですけどねーーーー