インスタントラーメン＆黒酢の酢豚

今日の昼食です。

・インスタントラーメン

　　　インスタントラーメン

　　　卵

　　　ミズナ

他のメニューを予定してたのですが、押し寿司が1人前くらい残ってたのでインスタントラーメンを一つ作ってどちらもシェアしました。

今日の夕食です。

・黒酢の酢豚

　　　豚肩ロース肉

　　　　おろしニンニク、塩、コショウ、しょうゆ、卵、酒、片栗粉

　　　タケノコ

　　　長ネギ

　　　ガラスープ、黒酢、砂糖、酒、しょうゆ

　　　水どき片栗粉

いつもは豚肉だけなのですが、タケノコを使ってしまいたくて。

酢豚と言えば、もう黒酢しか考えられない（くらい）

写真は2人前です。

・ニラダレの冷ややっこ

　　　豆腐

　　　ニラ

　　　　すりゴマ、ガラスープ、砂糖、酢、酒、しょうゆ、ラー油

何となく作ったけど、大当たり～

お豆腐は苦手というほどではないけど、まあ食べなくても、という私（笑）このタレだったらバクバク食べられそうです。

あとは、ワカメ、長ネギの芯、ゴマの中華スープでした。

以前は実山椒の塩漬けをいただいてました。

実山椒は買うかいただくもの（笑）だったのが、なんと自分で作ってみる気に。

というのも、スーパーではお高くて手が出なかったのもあるのですが、今日区役所の横で丹波産の野菜の直販で見つけた実山椒、これだけで1000円。

買ってしまったーーーー

初めて作るので成功するかどうか、10日後くらいに分かるでしょう（笑）

楽しみだ～

ただ、爪が黒くなった、腰が痛い…😵