今日の昼食です。
・鶏南蛮うどん
鶏胸肉
長ネギ
青ネギ
だし汁、白だし、塩、酒、みりん
冷凍うどん
粉山椒
ササミだと思って解凍したら胸肉だった。
ま、でも、遠からずだから（笑）細切りにして南蛮うどんに。
超あっさりなお昼でした。
今日の夕食です。
・鯵フライ
アジ
塩、コショウ
小麦粉
卵
パン粉
キャベツ
ウスターソース、レモン汁
煮魚か焼き魚を求めてスーパーに行ったけど、ピンとくるものがなくて、お安いアジの三枚おろしを見て「そうだ！アジフライだ！」
と、すぐにフライを思いつくっていうのがね、気を付けないといけないんだけどね。
でもめちゃくちゃ美味しかった～
・キンピラ
ゴボウ
ゴマ
ごま油
砂糖、酒、酢、だし汁、しょうゆ
今日は珍しくささがきにしました。
写真は2人前です。
・焼きナス
ナス
ショウガ
しょうゆ
なんか夏のメニューですね…
写真は2人前です。
あとは、昨日のお味噌汁の残りでした。
