今日の昼食は昨日のカボチャコロッケとキノコのスープの残りでした。
夫は朝食べて行って私は一人でお昼に。
今日の夕食です。
・押し寿司
アナゴ
だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
エビ
塩、酒
干しシイタケ
戻し汁、砂糖、しょうゆ
木の芽
海苔
砂糖、塩、酢
久しぶりの押し寿司~~~
食べすぎる…
写真は2人前です。
・辛子酢味噌和え
キュウリ
塩
ワカメ
九条ネギ
塩
白味噌、だし汁、酒、みりん、カラシ
これもかなり久しぶりです。
ワケギを探したけどなかったので、九条ネギです。
写真は2人前です。
・かき玉汁
卵
スダチ
だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
スダチ3枚は多かったのかな、渋みが出ました。
香りはいいですけどねーーーー