以前作ってその味が忘れられなくて、また作りました。
・鶏肉の照り焼き丼
鶏肉 ２４９＋１４４円
ナス ５３円
生シイタケ ８６円
シシトウ ３４円
山椒の実
しょうゆ、酒、ミリン、砂糖
写真の色が変です。
赤っぽい？
設定は変えてないつもりだったけど、どうしたのかな・・・
今回もうまく行きました。
といってもね、難しい仕事ではないから、威張れないけど
鶏肉の残りが少なかったので、夕食用に買ったササミを足しました。
後もう少しで山椒の実がなくなります。
あーーー残念だなーーーー
今日は私の誕生日です。
好きなものを自分で作りましょう～（笑）
・散らし寿司
干ししいたけ
しょうゆ、砂糖
タケノコ ５３円
レンコン ８６円
ニンジン
塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
卵
塩、酒
シソ ７９円
酢、砂糖、塩
今日のはちょっと失敗。
しいたけの味がおしょうゆが勝ってました
味見をした時、ん？と思ったけど、ま、いっかーーーーとそのまま。
これがダメでしたね
でも、やっぱり、お寿司はおいしいわ～
明日は蒸し寿司だ！
・茶碗蒸し
卵 ２１円
エビ ８０円
ササミ ７２円
ちくわ ５４円
生シイタケ ７４円
銀杏 ７０円
スダチ
塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
ユリネとアナゴがあれば理想的でしょうけど、ユリネはなかったし、アナゴは倹約して（笑）かまぼこの代わりにあったチクワを入れました。
なんだかけち臭いバースデーディナーですね～～～
三つ葉を庭から取ってこようかと思ったけど、雨が結構降ってたのでやめました。
その代わり、スダチを。
これも、ユズだったらね～～～
・鶏肉の照り焼き丼
鶏肉 ２４９＋１４４円
ナス ５３円
生シイタケ ８６円
シシトウ ３４円
山椒の実
しょうゆ、酒、ミリン、砂糖
写真の色が変です。
赤っぽい？
設定は変えてないつもりだったけど、どうしたのかな・・・
今回もうまく行きました。
といってもね、難しい仕事ではないから、威張れないけど
鶏肉の残りが少なかったので、夕食用に買ったササミを足しました。
後もう少しで山椒の実がなくなります。
あーーー残念だなーーーー
今日は私の誕生日です。
好きなものを自分で作りましょう～（笑）
・散らし寿司
干ししいたけ
しょうゆ、砂糖
タケノコ ５３円
レンコン ８６円
ニンジン
塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
卵
塩、酒
シソ ７９円
酢、砂糖、塩
今日のはちょっと失敗。
しいたけの味がおしょうゆが勝ってました
味見をした時、ん？と思ったけど、ま、いっかーーーーとそのまま。
これがダメでしたね
でも、やっぱり、お寿司はおいしいわ～
明日は蒸し寿司だ！
・茶碗蒸し
卵 ２１円
エビ ８０円
ササミ ７２円
ちくわ ５４円
生シイタケ ７４円
銀杏 ７０円
スダチ
塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
ユリネとアナゴがあれば理想的でしょうけど、ユリネはなかったし、アナゴは倹約して（笑）かまぼこの代わりにあったチクワを入れました。
なんだかけち臭いバースデーディナーですね～～～
三つ葉を庭から取ってこようかと思ったけど、雨が結構降ってたのでやめました。
その代わり、スダチを。
これも、ユズだったらね～～～
まこさんは鶏肉が好きと言ってたね、茶碗蒸しも言ってたかな？
私は何かあると散らし寿司を作るような気がするわ。
お祭気分になるのかしら？
今日から１０月ですね。
本当にあっという間に月日が経って、すぐお正月が来るわね。
お誕生日おめでとうございます～♪
そんでもって、ほんと美味しそうなご馳走の数々～
もう、うらやましぃぃぃぃでっす♪
けち臭いだなんて、とんでもない！
とっても暖かいステキなメニューだと思います♪
ありがとう～
うれしがる年でもないんですけどね
＞とっても暖かいステキなメニューだと思います♪
こちらのコメントにも、感謝。
そう？うれしい～
お寿司と何かもう１品作ればよかったかなーーーと今頃になって思います
おりがとう～～～
え？９月生まれ？
一緒だね。
遅くなりましたが、おめでとう～
チャンチャン焼きはフライパンにオーブンシートを丸く切ってのせて、その上に野菜をのせて、バターと味噌をのせて、鮭を乗せて残りの野菜をのせて、残りの味噌をのせて、蓋をして焼きます。
簡単だし、フライパンが汚れなかったわ。
主婦の味方ね～