今日の昼食です。

・ハムエッグ
ハム
卵
塩、コショウ
・チャバタ
・野菜たっぷりスープ
今日のお昼は一人だったので残り物のスープとチャバタとハムエッグ。
ハムエッグ、いつから食べてないかな…忘れるほど昔。
今日の夕食です。

・カラフルカレー
牛カレー用
塩、コショウ
タマネギ
セロリ
ニンニク
赤ワイン、ブイヨン、カレールー、ハチミツ、塩、コショウ、ベイリーフ
ナス
パプリカ
アスパラガス
ブロッコリー
生シイタケ
カレーは牛肉だけ。
あとで野菜をトッピングしました。

・サラダ
レタス
キュウリ
プチトマト
スナップエンドウ
塩
ドレッシング
書くこともないサラダ。
写真は2人前です。

最近チャバタを時々作るようになって、パン作りの欲求がむくむく。
昔はよく作ってたけど、首・肩・腕の痛みで断念したのでした。
でも作りたい!と思ったら止められなくて(笑)
まずは簡単なものから。
間にチーズが入ってます。
食事パンとデニッシュの間って感じかな~
野球から帰った夫とお味見、コシがあって甘みもあって(お砂糖ほんの少しなのに)ふふふふ 大満足~~~~~~~~
昔よりのめり込みが少ないので、かえって冷静に構えられる。
手順に気持ちの余裕があるような。
少々時間が違ってても慌てなくなった。
こねるのもできるだけ負担にならないように工夫したけど、さて、明日か明後日痛くなるかな???