今日の昼食です。
・ビーフン
豚バラ肉
干しシイタケ
生シイタケ
タケノコ
ニンジン
ハクサイ
青ネギ
ニンニク
オイスターソース
ケンミンのビーフン
干しシイタケの戻し汁、水
レモン汁
カニ玉のとき戻した干しシイタケが1個しかなかったので生シイタケも使って。
いつもながらのおいしさ。
今日の夕食です。
・焼き魚
塩鮭
個配で買った塩鮭、脂がのってないのか水分が少ないのか…
・茄子の味噌しぎ
ナス
万願寺唐辛子
だし汁、砂糖、酒、味噌
昔はおしょうゆだったけど、かなり前からお味噌に変わってる。
どっちが好きとかは…でもやっぱりお味噌かな…
写真は2人前です。
・酢の物
キュウリ
塩
シメジ
チリメンジャコ
ショウガ
だし汁、酢、砂糖、塩、酒
シメジは魚焼き器で焼きました、あまりそれっぽく写ってないけど。
写真は2人前です。
あとは夫だけ昨日のカボチャのスープの残り、全然合わないけど。
