今日の昼食です。
・チーズ生春巻き
ライスペーパー
溶けるスライスチーズ
ブロッコリー
パプリカ
タマネギ
コチュジャン、おろしニンニク、ガラスープ、砂糖、酒、しょうゆ
・豚まん
以前お昼に自分用に作たものを再度。
一見 トッポキに見えるけど、もっちもち！の食感に味はチーズ。
めっちゃ美味しい。
8個作ったけど、食後野球に行く夫には物足りなくて豚まんを1個チンしました。
今日の夕食です。
・金ごまイワシ
何日か前に買ったゴマイワシが昔おいしかったものとは違ったと書きましたが、あれからネットで探して見つけました～
これこれ！
・筍の煮物
タケノコ
ミズナ
木の芽
だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
今年はタケノコ豊作なのかな？
今回も大きなものが780円で売ってた。
例年ならこの大きさで1280円以上したと思います。
ありがたいわ～～～
写真は2人前です。
・生シイタケの唐揚げ
生シイタケ
おろしニンニク、しょうゆ、みりん
片栗粉
血液検査でいくつか上限をちょこっと超えてる事態に…
ま、年を考えて、数値もほんの少しオーバーだから、治療をするほどでもないとのことだけど、一番は痩せること、二番目は肉食を少なく油物も少なく。
3つとも難しいわーーー私には（笑）
先生に言われてすぐに、揚げ物ーーーーー（へへへへへ……）
写真は2人前です。
あとは、ダイコン、ミョウガ、アゲ、ミツバのお味噌汁でした。
