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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

サンドイッチ&鯖のコチュジャン煮

2023-04-26 18:41:32 | 料理
今日の昼食です。


・サンドイッチ
   ハム
   キュウリ
    塩
   レタス
   チーズ
   マヨネーズ
   バター、カラシ

   卵
    塩
   トマト
   ケチャップ、タバスコ
   バター

   サンドイッチ用食パン

オーソドックスなサンドイッチ。
たまには毛色の変わったものを作りたいんだけど…
今日はハムの消化のため。
写真は2人前です。
インスタントのオニオンスープにオリーブオイルに浸かってたニンニクチップを入れて。




今日の夕食です。


・鯖のコチュジャン煮
   サバ
    塩
   だし汁、コチュジャン、味噌、砂糖、酒、しょうゆ

コチュジャンが少なかった…ので、お味噌を足しました。




・白菜と鶏手羽の煮物
   ハクサイ
   鶏手羽中
   だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

鶏肉はお出汁、とろとろになったハクサイがおいしい。
写真は2人前です。


あとは、カボチャ、エノキダケ、アゲのお味噌汁でした。
   
コメント
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