今日の昼食は一人だったので、昨日の南蛮漬けの残りと冷凍してた炊き込みご飯でした。
今日の夕食です。
・アスパラガスの牛肉巻き
牛薄切り肉
アスパラガス
塩
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水
照り焼きのタレの味は誰もが好きですよね～
写真は2人前です。
・焼き茄子の柚子胡椒和え
ナス
ユズコショウ、砂糖、酢、しょうゆ、酒、E.V.オリーブオイル
夏の定番のメニューが時々登場するようになってきたな…
写真は2人前です。
あとは、ジャガイモ、タマネギ、アオサノリのお味噌汁でした。
