お好み焼き&焼き魚

今日の昼食です。



・お好み焼き

今日は一人だったので冷凍してたお好み焼きをチンして食べました。




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　塩鮭

知床のサケ、塩辛くなく美味しかった。





・ヒジキの煮物
　　　ヒジキ
　　　アゲ
　　　梅干し
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

随分昔　有名な料亭の瓶詰のヒジキの煮物に梅干が入ってて、それがとても美味しかったのでそれ以来ずっと梅干しを入れてます。

キンピラなどは少しお酢を入れるのですが、その代わりと言っていいかもしれません。

写真は2人前です。





・肉団子
　　　肉団子
　　　おろしショウガ
　　　しょうゆ

先日の白菜とのお鍋の残り。

トースターで焼いたらかりっとなってGOODでした。

写真は2人前です。





・具沢山味噌汁
　　　ゴボウ
　　　サトイモ
　　　生シイタケ
　　　大豆モヤシ
　　　コマツナ
　　　アゲ
　　　だし汁、味噌

お野菜が少なかったので具沢山にしました。