ミートソースパスタ＆散らし寿司

今日の昼食です。



・ミートソースパスタ
　　　ミートソース（冷凍）
　　　　ケチャップ、塩、タバスコ
　　　ファルファレ
　　　　塩
　　　パルメザンチーズ
　　　パセリ

ポテトの重ね焼きを作った残りのミートソース、その時も残りのミートソースだったけど、まだ残ってたのでまた冷凍してました
ミートソースにオムレツの残りのミンチを加えたので、味が少し薄くなってしまい、少しのケチャップを追加しました。
パスタはファルファレというの？かわいいリボンの形のパスタです。
残り物とは思えないほど美味しかった～～～




今日の夕食です。



・散らし寿司
　　　干ししいたけ
　　　　砂糖、しょうゆ、戻し汁
　　　タケノコ
　　　ニンジン
　　　レンコン
　　　　だし汁、塩、しょうゆ、酒、みりん
　　　シソ
　　　レンコン
　　　　酢
　　　　酢、砂糖、塩
　　　キヌサヤ
　　　　塩
　　　卵
　　　　塩、みりん
　　　米
　　　　昆布
　　　酢、砂糖、塩

今日は雛祭りですね。
すっかり忘れてて他の献立を考えてたんですが、昨日の夜に思い出して





・吸い物
　　　ハマグリ
　　　ワカメ
　　　ミツバ
　　　だし汁、塩、しょうゆ、酒、みりん

ハマグリのお吸い物は是非ものですね。
あとは一昨日のほうれん草のゴマ和えでした。