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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ソーセージ炒めとブリ

2009-11-06 20:43:55 | 料理
今日のお昼も一人です。



・ソーセージと野菜の炒め物
   ソーセージ(冷凍)
   ジャガイモ
   タマネギ
   パプリカ(16+16円)
   生シイタケ(35円)
   塩、コショウ
   
・モズク(46円)

冷凍庫にホットドッグを作った時の残りのソーセージがありました。
それと適当に野菜を切って炒め物に。
こうお昼一人が続くと、作る気になりません・・・・
昔はサラリーマンの妻だったのに、お昼どうしてたんだろう




今日の夕食です。



・焼き魚(ブリ)
   ブリ(544円)

今日はシンプルに焼いてお醤油で食べました。





・焼き豆腐
   豆腐(49円)
   大根
   ネギ
   ショウガ

これもお醤油で。
絹こしだったからちょっと物足りなかったかな?





・茶碗蒸し(3つ)
   卵
   塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
   エビ(199円)
   鶏ササミ(139円)
   生シイタケ(99円)
   ユリネ(32円)
   ギンナン
   ユズ

スチーム機能の電子レンジでやってみました。
レシピのより器が大きいので3つだけど4つにセットしました。
出来上がるとまだ半生です。
300W・スチームで後8分かけました。
と、こんな具合
やりすぎたーーーーー
4~5分でよかったわねーーーー
蒸し器を出すこともなく、手軽だけど、まだ使いこなせてないです。
庭の三つ葉を取るのを忘れた。
コメント (4)
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