4月5日「水菜とわかめとささみのサラダ」

4月5日
今日のレシピは
水菜とわかめとささみのサラダ



水菜とわかめとささみのサラダは
シャキとした水菜ときゅうりにわかめを混ぜ
上にささみをのせたサラダです。

「材料(2人分)」
ささみ　　　　1/2本
水菜　　　　　1株
わかめ(乾燥) 小さじ2
きゅうり　　　1/2本
・塩　　　　　　少々
ドレッシング　
・サラダ油　　　大さじ1/2
・酢　　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　小さじ1

「下準備」
・ささみは茹で、裂いておく、水菜は軸を切l4㎝長さに切り、
　きゅうりはうす切りにして塩でもんでおく。
・わかめは水で戻しておく。
「・」でドレッシングを作っておく。

「作り方」
1　ボウルに、水菜、わかめ、きゅうりを入れ混ぜる。
2　お皿に盛り、ささみをのせる。
3　ドレッシングをかけささ身を混ぜて頂きます。

「ポイント」
:　ドレッシングは市販のもokです。