2月5日「カブの酢のものむきえびのせ」

2月5日
今日のレシピは
かぶとえびの酢のものむきえびのせ

(1人分は30Kカロリ一　塩分は〇・2g)



かぶの酢のものむきえびのせは
かぶを塩でもみ甘酢で和えむきえびをのせる。
簡単でおしゃれな1品


「材料(2人分)」
かぶ　　　　2個
塩　　　　　少々
むきえび　　4尾
・砂糖　　　小さじ3
・酢　　　　小さじ4　

「下準備」
:　かぶを皮をむきうすい半月切りに切り塩でもんでおく。
　えびは熱湯に通しておく。

「作り方」
1　よく絞ったかぶと、えびを「・」酢で和える。
2　お皿に盛り、海老をのせる。

「ポイント」
・むきえびは、さっと熱湯に通す。茹で過ぎない。

「お　知　ら　せ」

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