8月30日「大根ステーキ」

8月30日
今日のレシピは
大根ステーキ

(1人分は134kCal　塩分は1.6g)


　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　大根ステーキは
輪切りにした大根を焼きたれをかける
　　　　簡単で、おいしい1品です。

「材料(2人分)」　
　大根　　　　　10㎝
　サラダ油　　大さじ1弱
バター　　　　10g
にんにく　　　1片
・　砂糖　　　大さじ1
・　味醂　　　小さじ2
・　醤油　　　大さじ1と1/2
・　酒　　　　大さじ1/2
　 大根の葉　少々
「下準備」
・　大根は皮をむき輪切りにする、大根の葉は細かく切り塩でもんでおく。
・　バターを溶かしすりおろしにんにくを加え「・」の調味料と混ぜる。

「作り方」
1　大根にラップをしレンジで7分加熱柔らかくする。
2　フライパンにサラダ油を熱し大根の両面に焦げ目をつけ焼く。
　　火を弱めたれを加えなじませる。
3　お皿に盛り、大根の葉を飾る。

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「お　知　ら　せ　」

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