味噌日和！・・・

茹でた法蓮草をキレイに並べ

上にはドーンと酒盗バターを。

１人用コンロに固形燃料と共に設置

火を灯しじわじわと熱していけば…

…後は想像してください…(●´ω｀●)

『有機法蓮草の酒盗バター焼き』

漢字で書くと『有機法蓮草酒盗牛酪焼！』

明日のオススメ料理となります★








刻んだ長葱をたっぷり鍋に入れ

田舎味噌・味醂・酒・砂糖を加えたら

火にかけて練る練る練る…練り上げる！

最後に胡麻油と七味唐辛子を少々

完成した『自家製葱味噌』です！
（↓写真の右側）



でもって写真の左側は

春だからねー１回は仕込まないとな

『自家製ふきのとう味噌』です！

ダブル練り味噌は隠しアイテムとして

何かの時に 何かに使うつもりです。

こういうのあると便利だからねー(^O^)／

そんなこんなで練り味噌日和だった

今宵の『のわる』でした…また明日★




和菜のわる

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