６月２１日のコース内容紹介！・・・

恒例 昨夜のコース内容紹介！

『とうもろこし摺り流しが食べたい』

〜ってリクエストあり(=ﾟωﾟ)ﾉ



　〈前菜〉

生湯葉　出汁割り醤油　山葵

とうもろこし摺り流し 白玉 五色あられ

丘ヒジキと海月の胡麻ダレ和え

蓴菜酢 ミニトマト

自家製からすみ大根

青梅の蜜煮 金箔





　〈造り〉

中トロ　アオリ烏賊　甘海老





　〈焼物〉

鮎の一夜干し　骨煎餅　鮎子の幽庵焼き

二十日大根の甘酢漬け　レモン





　〈煮物〉

太刀魚と京豆富のモロヘイヤあん

蕨　菖蒲麩　生姜　



・・・別注文の味噌グラタンを挟み・・・





　〈揚物〉

自家製胡麻豆富の磯辺揚げ

ズッキーニ 明日葉 甘長とうがらし

開花宣言 天汁


　〈食事〉

冷おろし茶蕎麦　イクラ


　〈デザート〉

黒胡麻アイス


〜ってな感じでした٩( 'ω' )و★




Ｎ田ファミリー様・・・

差し入れ ありがとうございます。

ＳＰ鳩サブレーは最高です！

↑女帝ミホの大好物です٩( ᐛ )و

割り切れない枚数だけども

仲良しな我々は上手に山分け（笑）

次回は『鱧』の季節ですかね！？

また家族そろってコース料理を

堪能しに来てくださいネ★☆







Ｎ潟様・・・

差し入れ ありがとうございます。

ちょいちょいつまみ食いし易く

美味しい甘納豆は『仙豆』の如く

１粒万パワーでした（笑）

先日のリベンジ予約してくれたのに

その日に限っていっぱいとは…

本当にすみません(＞人＜;)

リベンジのリベンジ予約を

改めてヨロシクお願いします★






ＳＺＫ様・・・

「父の日」のプレゼント！

〜って頂いたのですが…

ＳＺＫ様と店主の年齢差は

そこまでないのになぁ…って

ちょい複雑な心境になった

４７歳の店主です(ㆀ˘･з･˘)

とか言っちゃってー

美味しい初鰹を超絶贅沢に

まかないで食べたら全て忘れた（笑）

ＳＺＫ様 また来週も魚話や魚情報を

語り合いましょーねー★






ゆーろーママ様・・・

まずはテイクアウト注文を

ありがとうございました！

そして手作りな差し入れ

女帝ミホのリクエストなお菓子

ありがとうございます！

女帝ミホはルンルンご機嫌です♪( ´▽｀)

＆手作りカゴにはマジ感動です。

売物にした方が良いぐらいの完成度！

ネット販売した方が良いのでは！？

とりあえず『のわる』では娘たちが作った

コースター＆マスク入れとして

使用していきまーす✌︎('ω'✌︎ )☆





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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