『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




月曜日は店の定休日。


目覚めたら驚きの19時過ぎ!

やっちまったーΣ(゚д゚lll)

自分のコト…何も出来ず終い…。



今日の定休日は事務作業の日。

なので夜になってからの出勤。

文字書きは苦手だし…

数字を見ると眠くなる…

ほんとキライな作業…(ㆀ˘・з・˘)



プチストレスを感じたあとは

厨房に入ってプチリフレッシュ٩( ᐛ )و


小林農園の青梅を洗って

ヘタを取ったのならば・・・



『のわる特製 梅酒2020』漬けました!


例年と同じで店の倉庫で寝かせる。

3〜4年ぐらい寝かせ熟成したら

皆様に提供させてもらいます!

琥珀色に輝く芳醇な梅酒(๑˃̵ᴗ˂̵)

皆様 是非ともお楽しみください★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

https://m.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/和菜-のわる-横浜市上大岡-395147597274256/?locale2=ja_JP

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