『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

昨日の貸切営業コース内容を

 

どどどん…ドドンパ一気に紹介!

 

今回のテーマは・・・

 

『同級生の酒豪ファミリー専用コース』!

(※生牡蠣リクエストあり)

 

〈先付〉

蟹玉寄せ 梅麩 あさつき

 

 

 〈前菜〉

菜ノ花スモークサーモン巻き 黒胡椒

生湯葉 出汁割り醤油 山葵

海老百合根揚げ 開花宣言

 

 

 〈珍味盛り〉

生子みぞれ和え へぎ柚子

蝦夷鮑の柔煮 

自家製からすみ大根

 

 

 

 〈造り〉

寒鰤 中トロ 甘海老 イクラ

 

 

 

〈リクエスト一品〉

岩手産 生牡蠣

 

 

 

 〈焼物〉

寒鰆の紫蘇味噌焼き

はじかみ 菊花蕪

 

 

 〈煮物〉

道明寺饅頭 べっこうあん 

梅人参 山葵

 

 

 

 〈揚物〉

天婦羅盛り

(鱚・新筍・ふきのとう)

 

 

 

 〈止肴〉

鹿肉と有機野菜の味噌煮込み

九条葱 七色胡麻

 

 

 

 〈食事〉

筍御飯 吸物 香物

 

 

〈デザート〉

苺 黒胡麻アイス

 

〜ってな内容でした!

 

酒豪同級生Kファミリー様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

おしゃれ&美味しい(๑>◡<๑)

 

営業後に皆でいただきました!

 

それと トラブル?ハプニング?

 

によるご迷惑をかけてしまい

 

本当にすみませんでした(>人<;)

 

また皆々様で『のわる』のお酒を

 

飲み尽くしに来てください★

 

 

 

貸切営業中で頑張っている

 

我々のわる軍団に

 

嬉しい差し入れ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

BIG UP様・・・

 

山盛りな『ドーナツ』

 

ありがとうございます。

 

疲れた身体と心を

 

癒してくれる 美味しさでした!

 

また今度 サッカーについて

 

熱く語り合いましょー★

 

 

 

皆の責任者 Iくん・・・

 

店主の好物『飲むヨーグルト』

 

ありがとうございます。

 

休み明け 美味しく一気飲みします!

 

そして改めて言います。

 

雪山ダメー!雪山ダメー!

 

雪山 絶対にダメー(笑)★

 

 

ちょっぱー様・・・

 

ジャンジャンバリバリ『チョコレート』

 

ありがとうございます(笑)

 

次回 お会いするまでに

 

『ときメモ』全クリアしておくので

 

ちろっと語り合いましょー★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

 



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