１月３０日 ￥５０００コース・・・

 

極寒の今宵あった

 

熱々なコース内容紹介！

 

　〈先付〉

帆立と冬キャベツの黄身酢掛け　

 

 

　〈前菜〉

生湯葉　鰊有馬焼き　蟹味噌豆富　

スティックセニョール酒盗バター焼き

小芋田楽　自家製からすみ大根

 

 

　〈造り〉

中トロ　鮃薄造り

 

 

　〈焼物〉

鱒の菜ノ花包み焼き

西京味噌あん　レモン　梅枝

 

 

　〈煮物〉

日南鶏の沢煮　梅麩　黒胡椒

 

 

　〈揚物〉

公魚の東寺揚げ　ふきのとう　筍　柚子塩

 

 

　〈止肴〉

白子茶碗蒸し　べっこうあん　

 

 

　〈食事〉

牡蠣炊き込み　吸物　香物

 

 

　〈水菓子〉

マンゴー　ライチ　キウイフルーツ

 

 

～ってな感じでした～

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

℡　０４５－８４２－１７５３

 

 

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