１月１０日 ￥５０００コース・・・

 

今年最初のコース内容紹介！

 

　〈先付〉

タラノ芽の揚げひたし　糸賀喜

 

 

　〈前菜〉

生湯葉　里芋田楽（柚子味噌）

丸十煎餅　自家製からすみ

スモークサーモン黄身寿司

蓮根胡麻酢和え

 

 

　〈造り〉

大トロ　アオリイカ　ニシン

 

 

　〈焼物〉　　

海老黄金焼き　はじかみ　金柑蜜煮

 

 

　〈煮物〉

白菜の白子ロール煮　梅人参

シメジ　堀川牛蒡　方蓮草　針柚子

 

 

　〈揚物〉

蟹・湯葉しんじょう新挽揚げ

筍　ふきのとう　開花宣言

 

　〈止肴〉

地蛤と菜ノ花の酒蒸し

 

　〈食事〉

牡蠣飯　赤出汁　香物

 

　〈水菓子〉

マンゴー　ライチ

 

～ってな感じでした～

 

バタバタと忙しくて

 

何品か写真撮影ができなくて

 

・・・無念・・・。

 

 

 

 

ＮＯ.１夫婦様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

色々お菓子・・・皆で仲良く山分け！

 

閉店後 美味しく頂きました☆★

 

 

 

玄太様・・・

 

スキー土産ありがとうございます。

 

『信玄餅』は 安定の美味しさ！

 

閉店後 皆で仲良く完食です★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

℡　０４５－８４２－１７５３

 

 

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