いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

凄いぜ! A君!

2013-08-20 16:32:59 | 雑談の部屋

昨日・・・

盆明け・・・ 初の夜会だったんだけど・・・

ZRXさんと話してたら・・・

Z 「倅(A君)が帰ってきてさ・・・」

J 「ほぉー」

Z 「何で帰ってきたと思う?」

J 「さぁ?」

Z 「自転車!」

J 「はぁ?」(激爆)  みてーな!(大笑)

  「サイクル野郎らかぁ!」的な・・・(感動!)

池袋から1泊2日で・・・自転車で三条まで帰ってきたんだって! 

凄ぇーなぁ! それぇ!

「親の顔が見てみたい!」と言うてやりましたよぉ・・・ えぇ・・・(笑)

A君曰く・・・ 「高速バスの方が安かった・・・ コンビニでペットボトリング・・・30本!」だったそうな!(大笑)

いい経験じゃなーい! ここでは書けないけど・・・色々な体験もあったみたいだし!(爆)

「なんだぁー? また自転車で帰るんだーっ?」と尋ねると・・・

「コリゴリしたみたいで・・・ 電車で帰るって!」との事!(笑)

せっかく、横断幕作って見送ろうと思ったてがんに!・・・的な・・・(大笑)

高校生じゃアレだけど・・・ 大学生ならではの・・・経験・・・ いかったこてぇ・・・と変な親父達・・・同意!(爆)

あの自転車乗り達にもいつかチャレンジしてほしいと思ったじじぃでありました!(大笑)  おしまい。。。

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新潟市 ラーメンイエロー

2013-08-20 00:01:50 | ラーメンの部屋 (新潟市)

えぇ・・・

とある理由で・・・

さんぺいさんには・・・ 「まだ行かない!」と言ってたのですが・・・

そんな自分の偏屈な理由より・・・ お昼ラーメン難民になりそうな勢いでハズシまくってたので・・・

ここはとりあえず・・・ ビバーク!(爆)

そういう事で、食べ終わって店を出たら・・・CLOSEになってましたwww

う~ん・・・

何の学習もしてこなかったので・・・ 「並」をプッス!

ファインなチューニングも出来るみたいなんだけど・・・

必殺! 野菜嫌いなので・・・

「普通で!」とお願いしました!

「にんにくは入れた方が美味しくなりますけど・・・」的な事を言われたものの・・・

「いや! いいかな?」みてーな感じでお答えしました。   普通が好きさ!

変更があったらしい・・・

前がどーだったか・・・ よぉ、わからんけど・・・(笑)

という事で・・・少し時間が掛かり気味くらいで登場。

デローン!って感じ。 

丼も黄!

テッシュBoxも黄!

箸立ても黄!

コップも黄!   やるねぇ~♪

すかす・・・ カウンターの蛍光灯のパルスが気になって・・・

目がややチカチカしてたのは・・・ 老化現象です!(激爆)

という事で・・・

まず、麺をほじくって・・・ 行ぐぅ!

麺は太麺で、ややゴワゴワ仕上げ、ハミングゥ♪

少し芯の残った茹でがデフォな設定なのかな? アルデンテ! セニョール♪ セニョリータ♪

激戦区の中・・・ 個性を打ち出す設定としての「打ち出し」としては・・・評価はいいんでしょう。きっと。多分。(混んでたし)

スープはドサッ!とホワイトケミカルが投入されてるように見えたけど・・・

そういう直接的な感じではないんだけど・・・

結果として・・・結構、甘作り黄色之介。 若ぇもんには、こういう仕様だし・・・ウケがいいのではないかと想像・妄想。

県央育ちの昔人からしてみると・・・ 実はボディ自体は軽い作りのようにも思えます。

そして・・・強めの甘さ・・・ 風情としては・・・少し和寄りにさえ思える・・・ 2013年夏・・・ 

お肉はDXなんだねぇ~♪ チャーシューというより・・・お肉!だねぇ・・・これは! モロ煮豚!

その繊維の質とか・・・ ワイルド♪  柔らかすぎず・・・ ムギュ~ ポンッ!は好感!(爆)

激戦区の中・・・ 個性を打ち出し・・・ 永く頑張っていただきたいと思いました。

そんな訳でご馳走様でした。。

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魚沼市 極

2013-08-19 00:01:20 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

 

この前、U’zちゃんから情報を貰ってて・・・

行ってみました!立場上・・・(爆)

らーめんの太麺をプッシュ!

中盛無料という事で中盛をお願いしました。 

ちなみに、普通 150g 中盛 180g 大盛200gみたいです。

スタッフが皆!若~い! 店主さん?って感じの人もめっちゃ若い!

(黒幕がいるんでしょうか? 言い方ぁっ!)(笑) 

冷水機には黒烏龍茶、ウォーターポットにはお水・・・と凝った仕様、DX

カタログ的にはこういう感じ。

ちなみに・・・読みは「ごく」らしい。

ほどほどな時間で登場。

出てきて香る小麦な感じ・・・  いい感じ。 

行ってみるとぉ・・・

スタンダードな醤油を基軸とした設定。

生姜の効かせ方は上品で、カタログにもある「万人に愛される」というフレーズに同意。

確かにバランスの良さも理解できます。

ただし・・・

作り手側が、「万人に愛される」と謳うのは・・・いささか疑問・・・(笑) どうその辺?(爆)

裏にはラードの一斗缶が・・・

脂の使いとしては・・・そういう感じかもしれない。(笑)

麺は太さとしては、太いな!と納得できる太さ。

茹では普通。その腰の感じはパスティー。

啜りのフィニッシュに来る、スロンッ!とした感じに麺の直進性を感じます。

チャーシューは厚めでワイルドカット!

味付けとしては強くないタイプ。

カッシーンとした醤油スープと合わせて戴くのが前程か・・・

メンマはコリッときて醤油的な一手間がピッカーン!みたいな・・・

前のお店の時は・・・あんまり人が来てない雰囲気だったけど・・・

今回は、ズッキュン ズッキュン 人が入ってました!めでたし!

「極」 「土佐屋」 「春雪」とキャラ違い3軒で盛り上げていって戴ければと思います。

そんな訳でご馳走様でした。。

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新潟市 marushin

2013-08-18 00:01:10 | ラーメンの部屋 (新潟市)

さっ!

そういう事で・・・

亀田守備隊の隊長が・・・福島攻めらしい・・・

ならば!手薄になった亀田を攻める!(爆)(意味不明)

で、コンパクトなプレハビーなお店をハズス!(激爆)

「準備中」のままなのだが・・・やってるかもしれない?

(そのお店の履歴に・・・そんな事があったような・・・?)(笑)

すかす・・・ 知能犯のじじぃ・・・

エアコンの室外機が動いてないのを確認して・・・断念!(ほぼ挙動不審者)(通報前にズラカル)

で、こちらへ・・・

ゴールデンタイム前と思ってたものの・・・ 本当にオープンからボン!みたいで・・・

ズラーッと待ち客が・・・  少し悩むものの・・・ せっかく盆なんだからと・・・並ぶ。(これも少し意味不明)

多分、マーボ麺をプッスするのが正解と思い・・・ そうする。

まるしんのらーめんもいいんだろうけど・・・ とりあえず、守備隊長に攻められるのもなんなので・・・(爆)

ボーッと並んでると・・・

おねーさんが・・・「お一人様?」と尋ねてくださったので・・・「はい!」と元気よく答えると・・・

コの字側の空いてる席に案内してくださって・・・ スーッと入れてしまいました! ごめんなさい。

その際、多数人の前のお客さんに断ってくれる様・・・ 正解&美しい所作・・・(感謝)

という事で・・・結構早めに登場。

これがmarushinのマーボーかぁ! こんにちは! みてーな?(笑)

なかなか機会がなくて・・・今回お初です! 

という事で・・・行ってみるとぉ・・・

甘く危険な香り・・・(笑) 

辛み、甘み、様々な要素が積層されてて・・・なーるほど!人気店してる事が容易に理解できます。

辛さとしては、カドのあるタイプではなく、丸みがあるけど・・・効く!的な・・・

甘さとしては、上手に全体をフィルタリング的な・・・

絡み合う要素要素が、複雑でそれでいて溶け込みが美しい・・・

語弊があるけど・・・食後、30~40分に出るゲップにその要素の細分を確認できる味わい。(爆)(はしたない)

麺は細麺で結構アルデンテ。

ポソポソにも思えるその茹では、トータルではこの一杯の中で絶妙のバランスを発揮。

豆腐はシルキー。スロンと抵抗無く口の中に収め・・・

絡んでる辛味成分に喉をやられ・・・ 「ケホッ!」と2~3回やられるのは・・・

ブルース歌手の宿命です。(じじはボーカリストではありません。)

それでは・・・一句

この夏に 汗をかきかき マーボー麺

美味しかったです! そんな訳でご馳走様でした。。。

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出雲崎町 心月輪

2013-08-17 00:01:02 | ラーメンの部屋

さて・・・

季節のものというか・・・

一年に一度は来たくなる場所・・・ 

海の男として? 電気屋みっちゃんとの出雲崎の思い出として?(笑)

値段は変わらず・・・ リーズナボォー♪

ムーディーなテラス席もいいんだけど・・・

エアコンの室外機が邪魔!(爆)

ボアン ボアン やかましい!(激爆)

それだけはなんとかならんもんでしょうか?(笑)

まっ!

それはそれとして・・・ あっちぇー中・・・

エアコンの効いた部屋であったかいのがいーな!という事でラーメンを注文。

ほどほどな時間で登場。

行ってみるとぉ・・・

少しマイルドになったかな? もしかして・・・

強い魚の押しが影を潜めた感じ?

後半スープタイムにて、軸のその感じは明確に見えるんだけど・・・

前の方が個性が強かったかもです。

でも、これはこれで十分美味い!(笑)

麺は中で茹で柔らかめ。ジュルジュルとゆっくり啜りたい風情。

箸がエコ箸で尚更そういう感じ。(笑)

啜って飲みこんでは・・・ ふぅぅっと息をつきたくなる旅情・・・心の静寂に・・・しょみる・・・

独特の風情がここにある!(笑)

チャーシューはバラで、肉を純粋に味わってね路線。

ひとつは脂多目・・・

ひとつは赤身多目・・・  この辺拘りがありますねぇ・・・

メンマはコリンコリンッといい歯ごたえ! リズムのあるメンマ!

茹で玉子だって・・・ハーフ入ってるんだぜっ!(笑)

これで500円は素直に感謝と思います。(マジで)

期間限定なラーメン・・・ この夏、如何でしょう・・・

そんな訳でご馳走様でした。。。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/7f433303cad4fba9aac16005889ac9ee
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/9fa5f50f85b2f6091f9861b485178453
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b71061f1ea605580185c08a8a817d595

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ディナーは・・・国士の後で・・・   備長扇屋 南三条店

2013-08-16 00:01:05 | 雑談の部屋

えぇ・・・

そんな訳で・・・

ディナーです。この前行った扇屋(東三条店)が、安くていかった!という事で・・・

今回はこちら! 南三条店へ!(笑)

聞いてみたら・・・みんな、初めてって言ってた! 縁が無いって・・・そういう感じ?(笑)

カタログも撮ろうと思うものの・・・(撮ったんだけど・・・)

あぶでもねー 写真の量になるので・・・やめました!(爆)

まずは・・・ 生ビー!~ スタート!

結果! 枝豆がお通しみたい! どうやら・・・(笑)

ウーロン茶をひとつ頼んだら・・・

「ドライバーの方ですか?」と言われ・・・ 「そうですけどぉ?」と返したら・・・

なんと!

ドライバーウーロン!っていうのがあって・・・ 無料なんだって! オッサレー! 今風! 知らんかった!

という事で、UMAはウーロンで・・・

モツ煮 2つ・・・

サッパリしたアッサリした系・・・ モツは柔らかぁ~・・・

焼き鳥・・・ 12本・・・ 塩で・・・

塩で香ばしさがより顕著に・・・ 年寄りは・・・ 塩さぁ~♪

ヤキソバも2つ・・・

揚げ玉・天カス系・・・

ちょっとおもちゃっぽいヤキソバで・・・ これはこれで、ジャンク感があって楽しい!(笑)

大根サラダかな?

ゴマダレで戴きました。

デブの味方!

フライッ ポッテイトッ! 

鶏の唐揚げなども頼みつつ・・・

もんじゃも食いたい!って事で・・・

めんたい・もち・チーズかなんか?でオーダー!

からのぉ~ シェイクッ!

からのぉ~インッ!

この前より・・・

内容が見えるかな?(爆)

コテで取って・・・

シュッ!っと口へ・・・

アヘアヘ(アチアチ)で・・・ドリンクをイン! (爆) 

トロッとしててもOK!カリッ!とさせてもOK!

それでは一発〆ようではないか!という事で・・・

じじぃとUMAが選択したのは・・・うな茶!

これがねぇ~

ちっちぇ!(爆) お茶碗なんだもん!(激爆)

まっ! 一般の人の〆サイズってこうなのかなぁ?って思いながら・・・(大笑)

ちなみに・・・電解屋は・・・サッパリだか、梅がどーのだかのソーメン!

これも・・・

また・・・

ちっちぇんだっ!(激爆)

昔の人間は・・・ 〆に対するサイジングの欲求が強いようです!(大笑)

まっ!

それはそれとして・・・

この値段でこれだけ楽しませてもらえればハッピータイム!

UMAが電解屋の車を運転して・・・帰還! その後UMA帰宅となりまして・・・

なんだかんだと騒ぎながら再開!

リザルト!

1 ヒコイチ

2 UMA

3 じじぃ

4 電解屋

5 ボーズ

という結果に! 国士上がっておいて・・・これかよ?みてーな!(爆)

勿論、勝負事だから・・・勝つにこした事はないけど・・・

俺達の場合・・・ プチ同級会みたいなもんで・・・ 35~36年・・・変わらぬ馬鹿っぷりはそのままで・・・

そのデタラメな会話をしながらの麻雀が楽しいのでありました!(大笑)

ちなみに・・・

この前、盟友トトちゃんが遊びに来てくれた時に・・・

こんなプレミアムな物を持ってきてくれました!(笑) 

    カワイイ~♪

もったいないから・・・ どーしたもんか?と・・・飾ってあります!(笑)

なんか・・・

ニボクラの中でも・・・ 麻雀する人がいる事がわかってきたり・・・

トトちゃんが・・・ 実は・・・かなりの・・・テダレという事が発覚してきたり・・・

関わりは・・・さらに! 根深き関わりを生み出していくような・・・予感?(激爆)

今度のオフ会は雀荘なんでしょうか? 他のメンツに・・・石を投げられながら・・・闘うんでしょうか?

風雲急を・・・ 告げる感じは・・・ないか?(大笑)

そんな訳で・・・ 2013年 夏   ディナーは・・・国士の後で・・・

で、ありましたぁ~♪ めでたし・めでたし    ねむっ・・・

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お盆だ! 麻雀だ! サカパーだ! 国士だ!

2013-08-15 00:01:10 | 雑談の部屋

えぇ・・・

そういう訳で・・・麻雀です。

最初、トップ、次、にちゃ!とまーまーの出だしだったじじぃです。

「小腹が空いた!」という事で・・・

近くの食堂へ・・・(爆)

やはり・・・勝負事!

とりあえず・・・カツ丼をチョイスしてみました。

やや・・・

肉が・・・

1mmほど・・・CPダウンしたように思いつつ・・・

されど・・・揚げたての約束は・・・遵守されてるようで・・・

まー・・・ その辺・・・ また時間を掛けて、確認していければと思ってます。

電解屋は・・・

さほど腹が減ってなかったらしく・・・ 最初・・・ソフトクリーム(280円)を食べてたんだけど・・・

(ちっとたーけな! と言ってたのは・・・ 秘密です!)(笑)

他3名が頼んだ・・・ 背油ラーメンを見てたら・・・食いたくなったらしく・・・

ソフトを食った後・・・

結局、背油ラーメン・・・ 食ってました!(笑)

いやぁ・・・

あっちぇ あっちぇ とサカパーを後にして・・・

午後からの部 開始!

「カツ丼 食ったっけ 勝~つ♪」とか言って打ってたら・・・

電解屋の国士に・・・ 振込みました! キューピン! Orz

跳びましたwww

その回は・・・ ダントツのドベで終了~

 

チックショォー!!!

と次の回、頑張って・・・ いいとこトップだったんだけど・・・

後半・・・ バテテ・・・ 結局、にちゃ!(激爆)

 

やはり・・・

熱くなったら・・・ 負けさ・・・  冷静に・・・ 冷静に・・・  何食いに行くか? 考えてるじじぃでありました!(大笑)

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何故か、国光~備長扇屋 東三条店

2013-08-14 00:01:02 | 雑談の部屋

さて・・・

シャネ子さんが同僚のTさんと呑もう!と話が出たらしく・・・

二人で呑むのも・・・アレなので・・・

Tさんから、旧知の大盛さんにお声掛けしたそうで・・・

そうなると・・・?

三人で呑むのもアレなので・・・ 

大盛さんから・・・

じじぃにも・・・おはちが回ってきて?(笑) 

最初、「ほへ?」「俺、業界違うけど?」みてーな感じだったんだけど・・・

「まー まー まー!」みてーな・・・ 緩い流れからの! 

お声掛け戴いたからには・・・ 病気以外・・・行く!というノリで!(爆)

国光は・・・ラーメン食べた事はあるんだけど・・・ 焼肉は初めて!

大盛さんが言うには・・・ 「生ホルモン」がいいらしい!

という事で、生ホルモンと生カルビ!(カルビは生だろ? 普通?)

ロースターが旧式で・・・ 煙がエアコンの都合上・・・じじぃ直撃!(笑)

(こういうのも懐かしくていいよね!)(煙は・・・・いい男の方に来るんだっけ?)(激爆)

えぇ・・・

主だったお話は・・・ 意外と!

仕事的な事や・・・ 法律的な事や・・・ 内部査察班的な話が多かったのは・・・秘密です!(笑)

初対面のTさん・・・

この日、トラブルで、ドブに落ちたらしく・・・(爆笑)(年齢的目測実力値相違症候群)

足をガンガンに腫らせ・・・ズボンに血のショミがあったりしたのは・・・ 尚更秘密です!(爆)

実はじじぃも腕に目グセェ傷を作ってしまい・・・ しょーしと思ってたんだけど・・・

Tさんは、腕も負傷しててくれて・・・ 目グセェ感じを全部持ってってくれたのでいい感じでした。(何だ?それ)

それはそれとして・・・

レバニラとか玉子焼きなんかも食べたりして・・・

おっとぉ? もう閉店の時間だ!という事で・・・

店を出る! (九時閉店といささか早めの設定のお店)

えぇ・・・

癖で店を出てから外観を撮るので・・・

こんな感じになってしまいました!(笑)

それからふらふらと4人で・・・

「カッパ!カッパ!」とか歩きながら・・・2軒目を目指すも・・・してない・・・

「まーさかぜ! まーさかぜ!」とか言いつつ・・・3軒目も外しての・・・

備長 扇屋  12時まで営業!(爆)

はぁ~ とか言いつつ・・・ とりあえず・・・ 緩む!(激爆)

ビールでお腹がポンなので・・・

サワー系を頼んだりしつつ・・・

大至急、大盛さんが・・・冊子のメヌーをサーチ!(笑)

とりあえず・・・第一陣!

「緑ばっからねっかやぁ~!」みてーな!

ベジタリアンに変身か?

と思わせておいて・・・

焼き鳥・・・ ブレました!(激爆)

シャネ子さんは・・・

途中、まっこりもっこりに変更!

「まっこりもっこりぃ~♪」とガラガラの声で叫んでました!(激爆)

隣のテーブルの若手が、何かうんめそげなの食ってたので・・・

負けてらんねっけ・・・

店長が来た時・・・

「俺達も・・・アレ食う」

「もんじゃですか?」

「ん? アレッ!」

「もんじゃですぅ!」

「ん? じゃそれ!」 みてーな感じで、餅とベビースタートッピで注文!

アップにしたら・・・

湯気でモケテました!(笑)

結局、このお店も最後までいてしまい・・終了・・・

若手をかまったり・・・

なんだかんだとあっというまに時間は過ぎてしまったのでありました。

その後、歩いて途中までシャネ子さんを送って・・・

あるポイントで大盛さんの奥様を待つ間・・・しばし男子3人で歓談・・・

奥様が来てくださって散会となりました。

何時も、何処でも、誰とでも話をして最後に落ち着くのは・・・人間さぁ~♪という感じでしょうか?

そんな訳で2013年夏は・・・ 過ぎて行く・・・  おしまい。。。

PS

Tさん・・・脚、曲がるろっか?(激爆)

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小千谷市 麺や ようか

2013-08-13 00:01:32 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

さっ!

そんな訳で、順番が来たので行ってみる!

開店から、パーッ!とお客さんが来る様・・・ 人気店なんだねぇ~♪

左角理論・・・

右曲がりのダンディー理論・・・

鶏しおらーめんをお願いしました。

その他いろいろ・・・

人生いろいろ・・・   いろいろいんぷ。。。

黒い制服に・・・ 白い打ち粉が・・・

頑張ってる感が見える!と取るか・・・ 白い制服にしなよぉ・・・と思うか・・・微妙。。。(笑)

おじさんは・・・ 後者かな? もしくは・・・影でエアーダスターでシューッ!とか・・・

若さ溢れる動きは好感。  キビキビ!

という事で・・・ほどほどな時間で登場。

ほぉ~♪ 鶏で塩な感じ。

行ってみるとぉ・・・

ほぉ~♪ イメージより甘くない・・・

甘み・旨味理論を拒絶。 やろうと思えばやれるんだろうけど・・・あえて行かない設定、勇気。

一段目の味わい、そして二段目の味わい・・・

仕掛けとしての試みが、上手に開花してる感じ。塩感としては気持ちソリッド。

鶏の鶏による鶏のための一杯の演出・・・ なかなか、考えた思考が緻密。狙い値を理解。

若い作り手からの提案を・・・素直に楽しむという風情。

麺は細麺と太麺と選択出来るという事で、細麺を選択してたじじぃでした。

という事で細麺らしい細麺。

シュルシュルゥ~♪という啜りが気持ちのいいテンション。

鶏らしい粘度のスープの連れとして、いいバランス。

ヒュッ!と唇のセンターにその両者の旨味が集約されていくようなイメージ。(もっと上手く書けよ!)(爆)

チャーシューの代わりに鶏肉。

少し抜けてる感じもするけど・・・ これくらいの方が全体のバランスとしてはいいのかな?(そんな気もしる)

メンマは一手間してあって、丁寧な仕事を感じさせます。

カイワレのカホリが溶けて破綻みたいなケースもあるけど・・・

この一杯はその辺、きちんと計算されてて・・・ 両方の良さが成立してると思いました。

思ってたより・・・ 何と言うか・・・ 大人向けの一杯の印象・・・(笑)

激戦区の中、人気店である事・・・ そして若き解釈を貫く事・・・  頑張れ!日本!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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小千谷市 麺屋 ばやし

2013-08-12 00:01:28 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

そんな訳で・・・ 小千谷へ・・・

そろそろ順番か?という事で来たものの・・・ 少し早く着き過ぎて・・・(笑)

すると・・・

このお店、10時からやってるらしい・・・

ほぉ~♪  とりあえず・・・ 順番はアレとして・・・ 行く。(大笑)

 

入り口・・・ 粉・麺に対する拘りでしょうか?

こういう袋は、昔、ベーゴマの床の下にしたよなぁ・・・とか思いつつ・・・(笑)

「しゃがら」いう店とはそういう肉体関係らしい・・・  俺は・・・そういうの・・・あんまり知らない人なので・・・(激爆)

なーんも前知識無く来てしまうあたり・・・  さすがだぜっ! 俺っ! 

例によって・・・

なーんも考えず・・・ 醤油らーめんを注文。

大盛り、特盛りはそういう事らしい。。。 

ちなみに・・・

という事らしい。。。

なんだやぁー!と思いつつ・・・(爆)

それならそれで・・・ また後で機会があったらね!みてーな?(笑)

ほどほどな時間で登場。

へぇ~♪

すげーじゃん! 630円! (値段からかよ!)(爆)

とりあえず・・・ かっこいいね!

センターのもやしとか・・・

若い人には凄く、アッ ピールするんじゃないかなぁ?(笑)

枚数、勘定しなかったからあれだけど・・・ 5枚だったとして・・・ センターのもやしをオシベ・メシベに見立てて・・・

桜盛り! みたいな?感じ・・・  凄い・凄い!(大笑)

笑ってばかりもいられないので・・・行ってみるとぉ・・・

今風な解釈な現代的な背脂醤油ラーメン! そのまんまかよ!(笑)

美味しい!美味しい!

醤油の風味も活かされてて動魚のバランスもいいし・・・ 上手な味わいと思いました。

麺は中、茹で普通。

グラムで言われても・・・ ラリーグラハム!(爆)(一人ウケ)

価格の設定からいったら・・・ 10円、20円は・・・ 行くべきかな?(笑)(量感として)

質感も小麦ッシュで好感の持てるいい麺だと思います。

チャーシューは見て理解できるこういうタイプ。

個人的には、本来の赤身の旨味がやや遠いタイプ。(笑)

されど、この値段でこの量感! 良寛も驚きと思います。(天上大風)(意味無し)

これがこのまま・・・ 8月19日~ 500円なの? マジ?

誰か行ってよぉ! (おめーが行けよぉっ!)(ひとりボケツッコミ)

う~ん・・・ 激戦なんだろうねぇ! 熱いぜ小千谷! いんやぁ♪ マジ あっちぇかった! 小千谷!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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自転車に乗ろう!

2013-08-11 15:49:09 | 雑談の部屋

えぇ・・・

お暑い中・・・ 皆様如何お過ごしでしょうか?

こう暑いと・・・自動販売機のコーラが恋しい・・・

ちょっと離れたトコの販売機に行くに・・・ 自転車があれば!と思った事はありませんか?

そのうち・・・そのうち・・・と約25年かもんでたら・・・

タイヤが腐ってました!(爆)

サイドが・・・こんな事に・・・ いけませんねぇ・・・

スリックを買おうかなぁ・・・と思ってたものの・・・

そういえば! ブロックがあるじゃないか!で

交換!

ハッキリ言って、同時に買ったのでこちらも・・・年式としてはそんな感じ・・・

しーろい粉が・・・  レザーワックスくれて・・・ 様子見・・・  いけそうな予感!(笑)

ハンドルバーから・・・

チェーンまで・・・

錆が出てます! 

グリップのゴムは・・・

握ってじょしてたら・・・ ベニョーンと裂ける始末!

行った事がないので、新しくできた大きな自転車屋さんに行ったら・・・ 

一番安いので・・・780円! ゲット! キーボードより高いなんて・・・ どーかしてるぜぇっ!(激爆)

レジに行ったら・・・倅の友達がバイトしてました。

なんだやぁ! 買ってきてもらえばいかったいやぁ・・・!(笑)

今度、パシリ、決定!(爆)

オケツのピコピコーンは・・・なんと!電池を換えたら・・・ 使える!

流石だぜ! サンヨー! 使えるものは・・・使う!(笑)

フロントのディレーラーが・・・調子悪い・・・

こうらったけ? とか言いつつ・・・ ネジを回して・・・  こんなトコかな?で妥協!(爆)

ワイヤーのエンドがキャップじゃないでしょ?

勿論、当時、キャップはあったんだけど・・・ 半田でフィニッシュするのが・・・渋い!という時代でした!(懐)(江戸時代)

という事で・・・

乗れる状態まで・・・復活! ほぼ25年ぶり!(激爆)

まー   クラシックカーだけど・・・

これで、コーラを買いに行く! いいねぇ~♪  夏らねぇ~♪  メンテで汗ダク!(爆)

で、コーラを買いに行ってみる! 久し振りに乗ったら・・・   ケツ痛ぇ~♪(大笑)

あとは・・・  銭湯セットらな! 

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三条市 味方屋

2013-08-11 00:01:25 | ラーメンの部屋

いつかは写真無い期の頃のお店にも行かないとだよなぁ・・・と思ってたものの・・・

誘惑やら・・・新情報やら・・・

何かと反れるじじぃでありますが・・・(笑)

マサさんが頑張ってる中・・・ じじぃもコツコツ行こうじゃないか!という事で・・・行ってみる。

食堂げな揃え・・・

例のマサさんの言うところの・・・おねーさんは・・・不在!(爆)

まぁ・・・ 俺の場合・・・ そういうの・・・目当てじゃねーし・・・ ねーし・・・ ねーし・・・(ヒロシです)(激爆)

という事で・・・やはり中華をお願いしました。

ちょびっと時間が掛かり気味くらいな感じで登場。

この濃い口醤油な色が・・・ いいねぇ~♪

「いかったら、食べてくんなせ」と茄子の浅漬けが・・・

ちょびっと醤油を垂らして・・・    夏ぅ~♪

という事で・・・いんぷ!

なんとなく以前に比べて・・・動物側が補強されてるような気がしつつ・・・

されど明確な記憶として、曖昧なので・・・時間軸の流れとしてはそういう事で。

しょっぱげに・・・ 強そうに見えるけど・・・

実に気持ちのいい口当たりの設定。

醤油が、ニボが、動物が、口の中でふわっと広がりながら消えていく様・・・

それは確実で堅実な世界観。当たり前な旨味の世界がそこにある。

麺はクロレラ・・・ 淡き翠と表そう・・・ 緑・・・碧・・・翠・・・ (ヒロシです)(くどい)

なんとなくこの字がいいなぁ・・・ 今日・・・ 2013年夏。

太さとしては、中くらい・・・ プルッときてスッーっとノンストレス。 量も及第。

チャーシューがDXに3枚!

口にして・・・チャーシューの下に垂れてくるスープとのセッション! ミッション! パッション!

肉質の良さも光り・・・ ギュイーンと心を惹きつける。 えぇわぁぁ・・・ ♪

メンマは芯に向かって旨味が凝縮みたいな・・・(笑)

心新たに、三条の名店を楽しむ! 素敵な時間でありました。  温故知新!

時間は掛かるだろうけど・・・ 俺も、少しづつ・・・市内シリーズ頑張ってみようと思います!

そんな訳でご馳走様でした。。

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/b7f81a532b135975799442756c3aaf0a

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燕市 県立吉田病院(いこい食堂)

2013-08-10 00:01:53 | ラーメンの部屋 (燕市)

そんな訳で、こちらにも食堂があるみたいなので・・・

行ってみる・・・(笑)

売店というより・・・

通路にまで飛び出てる様・・・ 最早・・・ これは・・・ 市だね!(爆)

サンプリングは超デラックス!(笑)

ピンポンイントでこんなのまであって・・・(笑)

なんか・・・ 微笑ましい?

日替りがお弁当チックで素敵。

なんかやる気を感じます。

(紙くらい、書き直せよぉ~♪)(これはこれで可愛いか?)(微笑) 

入り口にもサンプルが・・・(こちらはお店のの・・・ あちらは病院のの・・・なんでしょうか?)

メヌー

おっとぉ!

ラーメン サブロク!(爆)  いいねぇ~♪ 

 セットもあったりして・・・

結構悩みつつ・・・

おにぎりとラーメンのセットをお願いしました。

ほどほどな時間で登場。

ラーメンはミニであった!(笑)

が、すかす・・・思ったより立派な感じ。

サラダも付いてるし・・・

おにぎりも・・・デカメ!(爆)

まっ!

既製寄りだけど・・・  いいよね!(笑)

前記のように、デカメなおにぎり。 デカメロン伝説・・・

それではラーメンから・・・

えぇ・・・ ファストな感じの味わいだけど、甘めが強め。

そういった意味ではそういう路線の中でも個性的。

麺は中細くらいで、やや透明寄り。

質感はしっかりしてて、意外と好印象。

チャーシューは、オリジナルっぽい作り。 普通にいい感じ。

メンマは、とっても既製な感じ・・・ それはそれで納得。(笑)

冷ましてしまえば、マッハな秒殺も可能な感じだけど・・・ 全体に好評価。

おにぎりは・・・ひとつは味噌漬け

もうひとつは梅干だったんだけど・・・ この梅干が・・・ 特筆!(笑)

俺的には・・・「ばーちゃんの梅干」と呼んでるタイプ。(爆)

赤紫蘇と一緒に漬け込んだ・・・ しょっぺぇ~ヤツ。

言ってみれば、漬けた容器が塩吹いてガリンガリンしてるような感じ!(激爆)

スーパー等で売ってる「酢漬け」っぽいものではない事に大変高評価!

どうなんだろ? 

俺、そんなにスーパーとか一生懸命見るタイプじゃないからアレだけど・・・

こういう本当の昔ながらの梅干って、売ってるのかなぁ?(笑)  その辺、どうでしょ? 先生?(爆)

この高塩分濃度で、健康に悪そうなヤツ!  いいと思うんだけどなぁ・・・(大笑)

あっ!

そういえば・・・最後になったけど・・・

おねーさんが3人体制で頑張ってるお店でした! ホールのおねーさんが清楚でいい感じ!(笑)

キャッツアイ? チャーリーズエンジェル? そっちも気になる方は・・・是非どーぞ!(爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 雪龍

2013-08-09 00:30:18 | ラーメンの部屋

なんだよぉぉっ!

雪龍が最近出ねーじゃねぇーかよぉぉ・・・という声がチラホラ気になりながら・・・(爆)

えぇ・・・

記事にはなってなくても・・・

何故か・・・ 写真がたまってるんですねぇ・・・

何故でしょぉぉ・・・ 謎!  それは行ってるからなんでしょうねぇ~♪  きっと・・・

やはり、ウルトラベーシックなラーメン大!

カメラを忘れた愉快なサザエさんが意地でアプリでここまで仕上げたチャーハン(何の話だよ!)

冷やしぃ~♪

大昔・・・ ほんの短い期間・・・ハムじゃなくチャーシュー期があったのを思い出したりしながら・・・

こっそり・・・ 一人で食ってるんですねぇ・・・(爆)

そんなこっそりした記事でありました。 ご馳走様でした。。。(笑)

 

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/916a551cbd64b0ceccff0eaa0a0dcffb
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/8dd6adefafcb607f73f5d5d88753f0e2
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d21ac53f5f05c81681c13b8e121820f5
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/850b8f3d86e08c8df71d99c18c94b69c
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/94fcfa20ac4637ac8c8dd93dd09a494f
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/120558599cb57becec55bd89d2283547
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/2af0ba37a54cdbe292fd246deebade5d
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/afe0ce54dda1a3d5d1a576d503f17d62
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/50b3cf1feb6a38277c5521251a290b31
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/22ad3766fd45d1e8e1fad14524912fb8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/667ec52e8bd8f46e789ab875e709b67a
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/29229a7795f73aee2fff10e085b09891
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/1b3bd354e7aeb15a59156023a8522609
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/db31438ee255aaf55589d89648cfa5d1
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/287fd4e6a572fea1b1278bd7a56b0bc8
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/64db399bb6cd9035677b2fb84fda0843
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f7b24f35ea22fadcdf7b64abd96154eb
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/e54c80d6cb2bbb8fbf23b82d647c1d39
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/45d14a59611f17ad86ea6ed92ada10e9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/6bdd79c3b862c3650942792650cd32a0
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/21d72d983a1c4e77deaf912a4b3827a9
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/93bcf5b1405a2e7c8fc306e2a3f10dca

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燕市 燕労災病院

2013-08-09 00:01:14 | ラーメンの部屋 (燕市)

えぇ・・・

夏バテでしょうか・・・

お腹の具合が・・・  減ったのでこちらへ・・・(爆)

西口から潜入すると・・・

この近代科学システムが・・・

いい世の中だぜぇ~

ちゃんとサンプル棚有り!(笑)

実はオフ会の時・・・

メンツの一人とここを待ち合わせ場所にしてたんだけど・・・ いない?

「中で涼んでんじゃね?」と潜入した時に・・・食堂を目にして気になっていたのでありました。(爆)

という事らしい。

ラーメンをプッシュ!

ラーメン 561kcalらしい・・・

つまり! 健康食という事だ!(大笑)

ほどほどな時間で登場。

燕だからといって・・・

病院でもあの路線が出てきたら・・・ 大笑いな訳だけど・・・

勿論、そんな夢みたいな事は起きる訳もなく・・・(笑)

基本、ファストな路線といってしまえばそれまでなんだけど・・・

すかす・・・

近代食材技術の凄さ・・・

なんとなく・・・ 普通に・・・ 美味しい・・・(笑)

デジルは総合的、甘さはほどほど・・・ お上品系。

入院患者がナースの目を盗んで食っても・・・「もーう!」くらいで済む感じ・・・(何だ?それ?)

麺は燕では細麺といってもいいレベル。 茹では意外と普通。柔らかめというより・・・普通。

一応、シコッとくるし・・・ 凄いぜ! 食材技術!感心!

チャーシューは・・・健康のために・・・ 

抜いたなぁ~ 大事なトコ! みたいなタイプ。(笑)

まっ!逆に、TPOとしていいのではないかと・・・納得。

ケセランパセランな味わいだけど・・・ 「あっ!俺、病院で食ってんだ!」と現実に引き戻してくれます。(大笑)

メンマはヘニョンとおとなしめ。 それはそれでいいかな?(笑)

大昔・・・

生きもんのお母さんに聞いてた事はあったんだけど・・・(爆)

(多分、その後一度チャレンジしたんだけど・・・ ラーメンやめてた時期があったような・・・そうでないような・・・)

何十年来の念願成就となりました!(大笑) そんな訳でご馳走様でした。。

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