この前、Ｕ’ｚちゃんから情報を貰ってて・・・
行ってみました！立場上・・・（爆）
らーめんの太麺をプッシュ！
中盛無料という事で中盛をお願いしました。
ちなみに、普通 １５０ｇ 中盛 １８０ｇ 大盛２００ｇみたいです。
スタッフが皆！若～い！ 店主さん？って感じの人もめっちゃ若い！
（黒幕がいるんでしょうか？ 言い方ぁっ！）（笑）
冷水機には黒烏龍茶、ウォーターポットにはお水・・・と凝った仕様、ＤＸ
カタログ的にはこういう感じ。
ちなみに・・・読みは「ごく」らしい。
ほどほどな時間で登場。
出てきて香る小麦な感じ・・・ いい感じ。
行ってみるとぉ・・・
スタンダードな醤油を基軸とした設定。
生姜の効かせ方は上品で、カタログにもある「万人に愛される」というフレーズに同意。
確かにバランスの良さも理解できます。
ただし・・・
作り手側が、「万人に愛される」と謳うのは・・・いささか疑問・・・（笑） どうその辺？（爆）
裏にはラードの一斗缶が・・・
脂の使いとしては・・・そういう感じかもしれない。（笑）
麺は太さとしては、太いな！と納得できる太さ。
茹では普通。その腰の感じはパスティー。
啜りのフィニッシュに来る、スロンッ！とした感じに麺の直進性を感じます。
チャーシューは厚めでワイルドカット！
味付けとしては強くないタイプ。
カッシーンとした醤油スープと合わせて戴くのが前程か・・・
メンマはコリッときて醤油的な一手間がピッカーン！みたいな・・・
前のお店の時は・・・あんまり人が来てない雰囲気だったけど・・・
今回は、ズッキュン ズッキュン 人が入ってました！めでたし！
「極」 「土佐屋」 「春雪」とキャラ違い３軒で盛り上げていって戴ければと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。
