さて・・・
きっかけは・・・妖精ちゃんの朝らー探しであった！（笑）
長岡にも市場はあるはず！（当然）
で、調べてみると・・・新産地区長岡中央水産市場ってのがあるみたい・・・
その中に、市場食堂なるものがあるみたい・・・ 見たい！（食いたい！） そんな訳で行ってみるじじぃ・・・！（爆）
すると・・・ それは・・・
口福というお店に変わっていた！ あの金子屋グループが運営してるみたい！
という事らしい。
パンフを見ると・・・ 現・ＡＭ７時～ＰＭ７時みたい。
平日の営業時間が変わるんだねぇ・・・ 日・祭日は変化なしみたい。
一応日曜もやってるとはいえ・・・ 時間、場所からして・・・ 妖精ちゃんのお役に立てないか？（笑）（残念）
まっ！それはそれとして・・・ 妖精ちゃんの事が無かったら、知らずにいたお店。
きっかけはそういう事で、推理・検索・実行！
来たからには、レッツエンジョイ！（爆）
左角！ ラーメン ５００円をプッス！
色々、バラエチー！
食券を渡し・・・
出来たら、取りに行き・・・
食べたら、返却口へ・・・というセルフ方式。 結構大箱なお店。
「ファストかな？」くらいに思ってました。
ちっと時間が掛かり気味で・・・ 時間の掛かるファストらなぁ・・・と思ってたら・・・
呼ばれて・・・ 取りに行き・・・
ニンマリ♪
ファストじゃなーい！（笑）
それも運ぶ道中・・・ 香る香りが魚介的でやさしいふくらみで・・・美味そげ～♪
すかす・・・
もう何年も食べてないけど・・・ 金子屋本体の作りとは違う印象。
行ってみるとぉ・・・
魚介の柔らかい膨らみと支える動物のバランスがいい感じ。
醤油感はそれほど強くなく、丸みのある口当りでこれまたいい感じ。
程好い甘味も広がって・・・！
誰もが納得路線。 いいんじゃないでしょうか？ これ！（笑）
麺は中～中細くらい。茹で柔らかめ。
ツルッとした質感のある麺で、スープとの絡みでいうと普通で良好な印象。
チャーシューもジュワッと来るタイプで美味しい。
メンマは少しオイリィーな仕上げでしょうか？ 青物が小松菜系で微かな苦味が泣かせます。。。（笑）
という事で謳いも道具もそういう感じ・・・（笑）
知らなかった事を仲間の触発によって知る！
それは・・・ ひとつの・・・ 幸福のカタチ・・・（爆）
病院シリーズ 市場シリーズ・・・
様々なインスパイア・切り口があって楽しいと思います！（そんなん俺だけ？）（激爆）
そんな訳でご馳走様でした。。。
