中浦和“ふうるふうる”のたらです。
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昨日、金曜日の夜だから混むだろうなあと思ったけど、なぜか「チャンスだ！」という気がして那須家さんへ。
グッドタイミングだったみたい。新しい御酒がいくつも到着したばかりだって。
利き酒セットも新しくなってました。でへへへ、こんなときばかりは鼻が利くのよ。
今回のセット、「なにわ 純米吟醸原酒生」、「百楽門 純米大吟醸中汲み生原酒」、「陸奥八仙 純米大吟醸無濾過生原酒」でしたが、「陸奥八仙」を「香田 特別純米」にかえてもらいました。
香田って、コウデンって読むみたいなのですが。それがほんとかどうかはわっからーん。だれか教えて。
私としたら取り替えて正解！ このなかでは「香田」がいちばん好きな味でした。
寒いときは甘系の御酒に手が伸びるけど、寒さが抜けたこのごろはちょっとすっきり系が口にあう感じ。
なのでこのあとは「加賀鳶」を頼みました。
飲み終わるころに店長さんが「津島屋」を見せてくれたので、ついついそれも頼んでしまった。
今日のお通しは鴨ローストのサラダ仕立て。小皿に、鴨ロースト、アスパラガス、トマト、ブロッコリー、ベビーコーン、ほうれん草が。これが無料ってのが泣かせるねえ。心意気はありがたいけど経営は大丈夫なのかと心配するくらい（おおげさ？）いつも工夫してる。
さてつまみは前回もご紹介した「手作りがんも」。カリッでフワトロ。今日は食べる前にちゃんと撮ったよ。
それと季節の「新筍と厚揚げの煮物」。薄味で、煮汁がおいしいスープになってる。残さずに飲もうね。
……ってことで盛る器を片口にしたのかなあ。片口なら取り分け用の器に汁をそそげるもんね。
次々とお客さんがやってくる心地よいにぎやかさのなか、やっぱり楽しくおいしい夜でした。ありがとう。
さて今夜はおうちでビールもどきにしようかな。
部屋の模様替えをして汗をかいたから二連ちゃんでもいいよね。 うん！