12/24（金） こっぺぱん

今年も残すところあと一週間

なんだか気ぜわしいですね

今日が最後のこらび庵となりました

シェフさんはこっぺぱんのお二人、今年はテイクアウトにイートイン

毎週のようにこらび庵でランチを提供してくださいました

 

今日のメニューは

巻かないキンパ

厚揚げ麻婆

ふろふき大根

ごま豆腐

春雨の酢の物

お味噌汁

コーヒー

キンパと言えば韓国風の太巻き風ご飯

今日は巻かずに焼肉とレタス、小さく刻んだたくあん入り

そして他にもおかずがたくさん

厚揚げ麻婆　辛すぎず甘すぎず

ふろふき大根は甘味噌に柚子風味

胡麻豆腐は大きなバットからスプーンですくって盛り付け

とろりとなめらかで胡麻風味（当たり前ですが）

春雨の酢の物もついていました

 

こっぺぱんと言えばテイクアウト

今日は稲荷ずし、ワッフル、プリン、シュトーレン色々ありましたが

写真を撮り忘れてしまいました　　

気を取り直して、、、

最後の一個のシュトーレンをゲットしてランチに付いてきたコーヒーと一緒に

クリスマス気分

 

ごちそうさまでした

 

来年の初めのこらび庵は１月６日（木）

またまたこっぺぱんのランチです

お楽しみに～