6/7（水）f（エフ）

みなさま、こんにちは

だんだんと夏に近づいてきましたね

夜、虫の鳴き声が心地よく、毎日寝落ちしています（笑）

 

さて、今日のこらび庵シェフは f （エフ）のみなさんでした

お野菜たっぷりのバランス＆ボリューム満点ランチ

『揚げたてふんわりお魚フライ』

青のりチーズに包まれたタラの揚げたてはホックホックのサックサク

サラダはエコファーマーリーファムプラスさんの濃いうまレタス入り

『厚揚げと青菜のうま煮』

厚揚げと小松菜にお出汁が染み染みで染みうま～優しいお味

『切り干し大根の柑橘マリネ』

今が旬の甘夏を切り干し大根にin

切り干し大根の戻し汁はお味噌汁の隠し味に

『雑穀ご飯』

エコファーマー坂さん家の五分づき米を使用

『お味噌汁』

リーファムプラスさんの新玉ねぎを使用とってもあまーーい

お出汁には「切り干し大根の戻し汁」と「新玉ねぎのべジブロス」を

写真だと見えにくいですが、ドライトマトが入っています🍅

『デザート』

濃厚でふわっふわのチョコムースコラビアのコーヒーにピッタリ☕

クッキーはオレオを使用　

これで650円はとってもお得

 

次回のf（エフ）さんのランチは未定ですが

6/9（金）こっぺぱんシェフのランチがあります

まだ数に余裕がありますので、ご予約お待ちしております

☎0562-44-8500