* こらび庵へようこそ *

大府市民活動センター【コラビア】内のランチスペース『こらび庵』の様子をお届けします♪一度ぜひ食べに来てください★

2/26(水)f(エフ)

2020-02-26 16:20:20 | f(エフ)

みなさん花粉は大丈夫ですか

我が家では洗濯物は部屋干し

今日の様ないい天気だとの日差しが恋しいです

本日のシェフはf(エフ)のみなさんです

シェフさんの手書きメニューがお出迎え

上手に書いてあります~ね

見ているだけで嬉しくなってしまいます

3色おいなりさん

お雛様が近いので変わりいなり

ご飯を炊く時に昆布を入れる裏技

寿司桶持参でシェフさんが仲良くうちわでパタパタ

今日は小さなお子様も食べに来てくれました

味が染みたあげを美味しそうにパクパク美味しそうに食べていました

黒米を少し入れ紅ショウガと白ごまが入ってます

レンコンのシャキシャキ感がたまらない

錦糸卵が春の菜の花を感じさせてくれます

エノキとごぼう入りの取りつくね

照り焼きが上のとろろによく絡み絶品

何と2個も付いています

嬉し過ぎる

白和えは最高に美味しい

胡麻の風味が効いて豆腐がなめらか

春菊がアクセント苦みが心地いい

人参やこんにゃくなどたくさんの具材がはいって感動

春らしい可愛い麩がかいっていました

昆布とカツオから出汁をとり繊細なお吸い物

何を食べても大満足

チョコモカパウンドケーキ

少し大人っぽい美味しさ

ふわふわでしっとり

大満足の桃の節句お祝ランチ

大好評で完売した

次回のf(エフ)さんは5月27日(水)です

皆さまからのお電話お待ちしております

 

 

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