9/16（金）いろは

みなさん、こんにちは

最近夜は涼しくなってきましたが

まだまだ残暑が厳しいですね

夏バテしないように、美味しいものを食べて乗り切りましょう

 

今日のシェフさんは、みなさんお待ちかねの「いろは」さんです

手作りのメニュー表、とっても可愛くて気分があがります

今日のメインは「エビカツ」

食べた瞬間にエビの香りがフワーーーっと口の中に広がり

とってもなめらかでクリーミーでした

気になったのでシェフさんに秘訣を聞いたら

はんぺん、玉ねぎ、れんこん、のすりおろしを入れているとのこと

家で作れる自信はありませんが、チャレンジする時は参考にさせていただきます

そして、「かぼちゃのポタージュスープ」

かぼちゃがとっても甘くて美味しかったです

お次は「野菜のマリネ」

お酢が強くなく、さっぱりしていて食べやすかったです

そしてそして、「自家製食パン」

全粒粉入りのパンで、フワフワしているのに大満足

一足お先にハロウィン気分にさせてくれる「プリン」

カラメルが苦くなくてお子様でも美味しく食べれます

サンドウィッチにすると、ボリューミー

映えますね

そして、サイドメニューは「みたらし団子」と「エビカツ」

みたらし団子は朝作った出来立てです

今日もとっても美味しかったです

ご馳走様でした

 

次回のこらび庵ランチは9/17（土）

みなさん大好きキャロットバースデーさんです

残数が少なくなってきたので、ご予約お早めにお待ちしております☎