5/4（土）旬菜

こんにちは

今日の大府市の気温最高気温が26℃

早くも初夏の陽気です

明日は、子どもの日

端午の節句（たんごのせっく）の日でもあります🎏

もともと5月５日は、端午の節句で🎏

男の子の健やかな成長や幸せを祈って

お祝いをする日でした🎏

1948年に、5月5日を

「こどもの人格を重んじこどもの幸福をはかるとともに

母に感謝する」を趣旨としたお休みと決められてから

こどもの日になったそうです🎏

 

子どもたち、みんなが健やかに育ち

幸福にであることを願いたいですね

 

本日も多数のお客様にお越しいただきました

こらび庵ランチにご来店頂きまして

ありがとうございました

 

本日のこらび庵ランチは

旬菜シェフさんの

『春キャベツと豚肉のスープ煮ランチ』でした

 

 

品数も多くボリュウーム満点のランチでした

 

 

 

メインの春キャベツと豚肉のスープ煮

 

とっても大きな豚肉がスープで煮込まれていて🐖

ボリュウーム満点

春キャベツが箸で簡単に切れて甘味たっぷり

春キャベツの旬の味を堪能しました

グリンピースにんじん

赤と黄色のパプリカが彩りを演出していて

目でも楽しめますとても美味しかったです　

 

 

 

新玉ねぎと牛肉のサラダ

 

新玉ネギのシャキシャキ感と　香ばしいニンニクチップが

食欲をそそります

牛肉の甘辛い味付けが絶品です

 

 

 

 

新ワカメのお味噌汁　

 

新ワカメがトロトロでスナップえんどうの甘さと

とても相性が良く

とても美味しかったです

 

 

付け合わせは　手作りお漬物

 

フキのきゃらぶき佃煮は

クセになる味ご飯との相性抜群です

美味しかったです

 

 

 

 

デザートは🍊ミルクゼリー🍊　

 

夏みかん等の皮を刻んで作られたソースが

とても甘くて

美味しかったです

 

 

旬菜さんのランチはコーヒーも付いて☕

なんと700円

 

 

旬菜シェフさんならではの

季節を感じる食材がたっぷり

大満足ランチでした

 

 

 

旬菜シェフさん

美味しいランチをありがとうございました

 

次回の旬菜シェフさんのランチは

6月1日（土）『レタスと海老トマトのとろみ炒め』です

ご予約をお待ちしております

0562-44-8500