９／８（火）リボン

今日も雨ですね。良く降ります。
そして、明日は台風がくる模様。
ちょっと心配です

今日のこらび庵はリボンさんでした。
本日のメニュー
グラタン
スープ
サラダ
パン
デザート




アツアツのグラタンにはソーセージとゆで玉子、そしてカボチャ


パンにはガーリックバターとアンチョビの２種類。
提供する直前にオーブンでカリッとさせてありました
とってもいい香り


添えられたサラダが何ともおしゃれです。
オレンジのゼリーは野菜ジュースのゼリーです。
オクラやコーン、トマトなどが入っていて、彩りがとっても素敵。
野菜ジュースのゼリーは知多メディアスのエリアニュースで紹介されますよ。
(放送予定日9/14（月）夕方５時すぎ）


そしてエノキのスープ。
少し生姜が入っているので、ピリッと大人の味です。
この季節に体を芯から温める生姜はぴったりです！
夏の終わりの体の冷えは要注意だそうです！秋バテにならない様に


デザートのケーキはスポンジの上にコーヒームース！
コーヒーの香りがフワッとお口いっぱいに広がりました。

今日も美味しいランチをありがとうございました。
リボンさん、次回は１０月６日（火）です。
ご予約が安心ですよ