7/7（木）こっぺぱん

みなさま、こんにちは

コーディネーター2回目の深谷です

今回もドキドキしながら務めさせていただきました

 

今日のシェフはこっぺぱんのお二人です

最初にご紹介するのは大人気のハンバーグ

とってもふっくらジューシーで、どこか懐かしさを感じる味わい

ハンバーグによく合うソースはオリジナルとのこと

今度レシピを教えていただきたいぐらい美味しかったです

 

そして、次はポテトサラダ

とーーーーーーーーーーーってもクリーミーだったので

シェフさんに「牛乳など入れていますか？」と伺いましたが

「多めにマヨネーズを入れているだけです」とのこと

マヨネーズだけとは思えないほどクリーミーで

こちらもコツを是非教えていただきたいです

そして、蒸し暑い今の季節にピッタリなきゅうりの浅漬け

こちらは、こんにゃくの甘みそのせ

私が大好きな柚子が効いていて嬉しかったー

そして、最後は野菜スープ

優しい味が沁みます

そしてそして、大人気のテイクアウトは

①おはぎ　②あんこパウンドケーキとあんこカスタードシュー

③あんみつ（抹茶・白）白桃のせ

ごはんとコーヒーがついてとってもお得なランチでした

ごちそうさまでした

 

次回のこっぺぱんさんのランチは7/15（金）です

メニューはチラシ寿司と麻婆豆腐

ご予約お待ちしていまーす