* こらび庵へようこそ *

大府市民活動センター【コラビア】内のランチスペース『こらび庵』の様子をお届けします♪一度ぜひ食べに来てください★

10/30 フェリーチェ

2015-10-30 14:19:18 | フェリーチェ
ハッピーハロウィン


1日早いですが、ハロウィンの飾りつけをしてくれた「フェリーチェ」さん
今日は、フェリーチェさんからお客様にお菓子のプレゼントもありました

いつも味と盛り付けセンスが抜群のランチを作ってくれます
今回もさすがフェリーチェさん
おしゃれです~

今日のランチ
「秋の和定食」
・さんまのかば焼き
・自家製根菜味噌汁
・ご飯
・柿の白和え
・漬物3種
・かぼちゃプリン



骨がキレイに下処理されたさんまのかば焼きです
ご飯がすすみます
おいしすぎて何匹でも食べれちゃう
「あと10枚食べたい」と言ってたお客様もいらっしゃいました
↑気持ちわかる~


手作りの漬物です3種ありました
わたしのお気に入りはピンクの漬物
甘い梅酢で漬けたそうです
めちゃめちゃおいしくてぱくぱくと食べちゃいました
サラダにはゆずの果汁がかかっていますゆずのいい香り~


柿の白和えです
甘くてデザートみたい
シェフさんに聞いてみたら、砕いたくるみと生クリームが入っているそうです


具だくさんの根菜味噌汁です
お味噌は自家製
ごぼう、にんじん、大根、里いも、ねぎ、しいたけ、とたっくさん入っていました
優しい味噌の甘さをかんじました


デザートはかぼちゃプリン
かわいいピックがささってます~
ふわふわかぼちゃの甘さを活かした味でした
すくなかぼちゃで作ったそうです
すくなかぼちゃってこんなに大きいんですよ~


素敵ランチでお腹も気持ちも満たされました

フェリーチェさんは12月~3月のあいだお休みです
今年度は来月、11月26日(木)が最後ですっ
メニューは、ポークビーンズ、トマトサラダ、グリルチキン、パン、デザートです
ぜひご予約をおすすめします
コメント
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