本日のシェフさんは
大府めん’ｓクラブさんですっ。
本日のメニュー
手打ちざるそば定食
手打ちざるそば天ぷら（かきあげ・レンコン・かぼちゃ・ピーマン）とろろ大根おろし果物漬物
今日は朝から雨が降っていました。
湿度によって水の調整をされ手打ちそばを作ってくださいます。
この、水加減は本当にすごいですっ
。この手打ちそばを目当てに今日もいっぱいのお客様が来ましたよ
。
丹精こめてのそば打ちです。私もおいしく頂きましたーーーーー。
プロ顔負けです。おいしかったっ
。このあと、そば湯も出てきて、さらに満足ですっ
。
この天ぷら
粉も水も油も、こだわりがあるんですよ
。本当にサクッと仕上がっていて美味しかったです。ごちそうさまでした
。次回のめん’ｓクラブさんは
「５月１４日（土） あんかけうどん定食とろろご飯」です
宜しくお願い致します
