今日は木の山芋を使った、Y’sさんのランチの日です。
毎回新鮮なお野菜を使い、素材を生かしたお料理を
食べさせて頂けます。
どれもこれも、味わい深く美味しいお料理でした
個人的には、ごぼうのみそ和えが、ごぼう本来の味が
しっかりして美味しかったので、
ぜひ真似してみたいと思った一品でした
毎回新鮮なお野菜を使い、素材を生かしたお料理を
食べさせて頂けます。
どれもこれも、味わい深く美味しいお料理でした
個人的には、ごぼうのみそ和えが、ごぼう本来の味が
しっかりして美味しかったので、
ぜひ真似してみたいと思った一品でした