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シャルロット・オ・フレーズ☆花祭りのバースデーケーキ

2014年05月13日 | デコレーション・アニバーサリーケーキ

前回のブログに続いてお花いっぱいのケーキをご紹介します♪

大学に進学され4月から東京で新生活を始めたYukiさんへお父様よりお祝いのケーキ。

お届けしたのは4月7日ですが冷凍でついているのでYukiさんが召し上がるのは8日。

4月8日といえば灌仏会、お釈迦様のお誕生日です。

灌仏会は「花まつり」とも呼ばれ、たくさんの花々で飾った「花御堂」の中に甘茶を満たした灌仏桶を置いてお釈迦様の像を安置して柄杓で甘茶をかけてお祝いします。

シャルロット・オ・フレーズ☆花祭りのバースデーケーキ

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4月の初め、桜も満開、様々な花も咲き始めてまさに百花繚乱の美しさ。

フルーツが大好きなYukiさんへ、いちごがたっぷり入ったシャルロットケーキをお作りしました。

ディプロマットクリームとイチゴを詰めたシャルロット。

イチゴピュレでつくったピンク色のパンナコッタを流してイチゴとお花を飾りました。

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実はお花のデザインにしようと思い立ったのはお届け日をご相談した時のYukiさんのお父様のメールでした。

「8日はお釈迦様のお誕生日。7日はイブ♪どちらもおめでたい日なのでどちらでも!」

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Yukiさん、おめでとうございます!

ご入学から約一か月。

新しい生活にはきっともう慣れたころでしょう。

これからもお元気でがんばってください!

K田さま、オーダーありがとうございました!

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