お盆も高校野球も終わってしまいました。
なんだかあっという間・・・！
もう夏も終わってしまうのか・・・と思うとちょっぴり寂しい気分です。
さて、今日ご紹介するケーキもお盆より前にお届けしたものです。
オーダーくださったのは、いつもおいしいお野菜を届けてくださる福山の由美さんです。
由美さんのおいしいお野菜はこの夏、Chemin♪家の食卓をにぎやかにしてくれました。
☆にぎやか①（ドライカレー） ☆にぎやか②（トマ～ト） ☆にぎやか③（カポナータ）
由美さん、ありがとう～！
そして、由美さんのご希望のケーキは・・・宅配では送れないケーキ♪
夏のフルーツ・シャルロットケーキ
トップにフルーツをたっぷりのせたタイプのシャルロットケーキは宅配できません。
神戸においでになった帰りに、うちに寄って下さりそのままケーキを福山のご自宅までお持ち帰りになられました。
シャルロットは「（貴族の）帽子」の意味です。
さっくり＆ふんわりビスキュイを帽子型に整え、中にこくのあるディプロマットクリームとフルーツをいっぱい詰めました。
かのロシア皇帝アレクサンドル1世の晩餐テーブルを飾ったといわれる、とても贅沢なお菓子です。
今回使ったフルーツは、マンゴー、パイナップル、サマーエンジェルというプラム、瀬戸ジャイアンツという皮ごと食べられるブドウです。
クリームやフルーツが少し残ったので・・・・♪
小さなクープ仕立てにしました♪
とってもトロピカルぅ～なおやつ♪
後ろに写っているのが、瀬戸ジャイアンツとサマーエンジェルです。
瀬戸ジャイアンツはとても房が大きいので写真に移ってない側半分を使いました。
サマーエンジェルはプラムの中でも、とても甘く、柔らかな食感で皮の酸味も穏やかで食べやすいプラムです。
由美さん、お嬢様とお過ごしになった神戸は楽しかったでしょうね♪
お盆はご家族みんなが顔をそろえてにぎやかになる予定とおっしゃっておられました。
きっと今頃はみなさんがそれぞれお戻りになって寂しい思いをされているのでは？
残り少なくなってしまった夏、元気に楽しみたいですね♪
オーダーありがとうございました。
