門

　今日はメモ帳に、いよいよ漱石の『門』を読み始めた、と書き付けました。じつはこれまで『門』を読んで来ませんでした。

画像は、私のイメージする『門』の音楽です。

荻窪のデザートサロン・アングレーズ

　メモ。。。

美味しそうです！

＊＊＊（以下、引用させて頂きます）＊＊＊

masumiさんのブログ「季節のご挨拶」より
http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7

【荻窪】デザートサロン『アングレーズ』、6周年。
http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/58910618.html

（前略）

アングレーズの梅原シェフったら・・・お料理もお上手なんですね。。
いずれも赤白ワインによく合います*^^*　（←たくさんいただいちゃいました）

全部のお料理が本当においしく、
Ｒ氏がつい「ケーキだけ作らせておくのはもったいない」と梅原シェフにいうと、
シェフはこう答えたそうです。

「おいしい料理が作れないと、おいしいケーキはつくれない！！！」

（後略）

　＊＊＊

荻窪のデザートサロン・アングレーズ
http://www016.upp.so-net.ne.jp/anglaise/index.html

JR荻窪駅、南出口から徒歩5分の閑静な場所に、
人気店のシェフパティシエを歴任してきた
パティシエ梅原義正氏が独立し、
2003年11月にオープンしたお店です。

『ご来店頂いた皆様にとって心地よい、
落ち着いた店づくりを心掛けています。

生菓子はもちろん、焼菓子やサロンメニューにも
こだわりがいっぱい。

アングレーズでしか味わえないデザートの数々を
ぜひご賞味下さい。』

〒167-0051
東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル1F
TEL/FAX.03-5397-6286
営業時間：１１：００から２０：００まで
定休日：毎週月曜日

ブログ：あんぐれーず通信
http://anglaise.blog.so-net.ne.jp/