人間は我儘にできているから、寒くなると言うことが変わってくる。暖かい鰊蕎麦も勿論美味しいが、寒くなるとうどんの方が優しく暖まり食べて幸せな感じがする。腹をいたわる意味もあってこの頃讃岐うどんによく行く、数か月毎に寝ないで考えているらしい新しいメニューが登場する。味噌味のが出ていたので食指が動いたが、一昨晩はキツネうどんにした。うどんの方が蕎麦よりも組み合わせが作りやすく、蕎麦はどうも相手を選ぶ感じがするのに対しうどんは相手に合わせられる。
一体どこまでチェーンの讃岐うどんが本物の讃岐うどんに迫っているか、本物の讃岐うどんを食べたことがないので分からない。一度うどん県で本物を食べてみたいが、成程さすがと思うかこんなものかと思うか分からない。
麵はあまたあるがラーメンはまだこれは忘れられないというほど旨いのに出会ったことがない。尤も、元々さほど好きでなく年に数回しか食べないので、旨い店に行き当たらないのかもしれない。
